產(chǎn)品介紹:優(yōu)質(zhì)8度啤酒招商/325毫升小罐超市啤酒代理?yè)犴?本溪
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啤酒按生產(chǎn)工藝的不同可分為生啤酒、鮮啤酒和熟啤酒。生啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌[2] 或瞬時(shí)高溫滅菌,采用物理過(guò)濾方法除菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒;鮮啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌,成品中含有一定量的活酵母菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒;鮮啤酒因未經(jīng)滅菌,酒體中保留著大量的酵母和酶,同時(shí)也存在其它雜菌而不易長(zhǎng)期貯存,故保質(zhì)期短,一般只能就地銷(xiāo)售飲用。目前市場(chǎng)上的啤酒吧銷(xiāo)售的鮮啤酒大部分為前店后廠式,就地釀造后供消費(fèi)者飲用。此工藝制造的鮮啤酒不但口味新鮮,啤酒風(fēng)味濃厚,而且具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
純生啤酒是在混生啤酒的基礎(chǔ)上用現(xiàn)代滅菌設(shè)備經(jīng)過(guò)三次滅菌過(guò)濾,然后封裝入專(zhuān)用酒桶內(nèi),此酒口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,在0-5℃條件下可保質(zhì)30天,這是目前國(guó)際上酒質(zhì)、保鮮期和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為理想的啤酒。
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