貴州習(xí)酒習(xí)釀醬酒是由貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)，習(xí)酒公司其前身為創(chuàng)建于明清時期的殷、羅二姓白酒作坊，1952年通過收購組建為國營企業(yè)，1998年加入茅臺集團(tuán)，屬茅臺集團(tuán)全資子公司，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。廠區(qū)地處黔北高原赤水河中游、紅軍長征“四渡赤水”的二郎灘渡口，依山傍水，風(fēng)光秀麗。
企業(yè)占地面積4400畝，擁有員工8000余人，其中，國家級評酒委員15人，貴州省評酒委員50人，中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才、中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國首席白酒品酒師、貴州釀酒大師各1人，各類專業(yè)技術(shù)人才2000余人。具有4萬余噸的優(yōu)質(zhì)基酒年生產(chǎn)、包裝能力及12萬噸的基酒貯存能力。
貴州習(xí)酒習(xí)釀醬酒始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，堅(jiān)持“以誠取信、以質(zhì)取勝、銳意創(chuàng)新、追求卓越”的質(zhì)量方針，踐行“無情不商、服務(wù)至上”的營銷理念，致力于做精產(chǎn)品、做優(yōu)質(zhì)量、做好服務(wù)。
貴州習(xí)酒將在貴州省振興白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略指引下，認(rèn)真落實(shí)茅臺集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，堅(jiān)守“發(fā)展、生態(tài)、安全、質(zhì)量”四條底線，踐行“崇道、務(wù)本、敬商、愛人”的核心價值觀，堅(jiān)持中高端發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移地朝著“百年習(xí)酒，世界一流”的愿景砥礪奮進(jìn)。