石家莊：將在食品生產(chǎn)加工等九大領(lǐng)域開展集中整治

　　5月26日，記者從石家莊市食藥監(jiān)局獲悉，按照、市要求，自即日起在全市范圍開展為期3個(gè)月的食品藥品安全攻堅(jiān)行動。

　　此次開展全市規(guī)模集中行動，堅(jiān)持“問題導(dǎo)向、疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治、聯(lián)動監(jiān)管”的原則，聚焦突出問題，集中開展食品藥品安全攻堅(jiān)，嚴(yán)懲重處違法犯罪，認(rèn)真解決密切關(guān)系群眾和群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全問題，有效防范各類食品藥品安全事故的發(fā)生。

　　集中攻堅(jiān)，共分為9項(xiàng)攻堅(jiān)行動，包括食品集中生產(chǎn)加工區(qū)域、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、化妝品、保健食品、藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、疫苗、藥品流通環(huán)節(jié)、藥品注冊環(huán)節(jié)等，均明確了各項(xiàng)攻堅(jiān)行動的工作目標(biāo)、重點(diǎn)和措施。如食品集中生產(chǎn)加工區(qū)域治理提升攻堅(jiān)行動，以《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的實(shí)施為契機(jī)，以藁城區(qū)的肉制品、糖果、雜糧制品，贊皇縣的蜜餞，行唐棗酒、水果干制品、粉條，趙縣淀粉制品，晉州的飲料，無極明膠，靈壽的食用菌制品等食品集中生產(chǎn)加工區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，重點(diǎn)解決企業(yè)是否存在超范圍生產(chǎn)和無證生產(chǎn)行為，擅自降低許可條件、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生產(chǎn)過程不控制、無記錄，不按標(biāo)準(zhǔn)、工藝要求組織生產(chǎn)，原輔料的可追溯性和由原輔料的污染引發(fā)的質(zhì)量安全問題及隱患，企業(yè)因檢驗(yàn)?zāi)芰Σ荒軡M足生產(chǎn)需要，產(chǎn)品出廠不檢驗(yàn)、檢不準(zhǔn)，非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)攻堅(jiān)行動，將學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、月子中心食堂、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐和小餐桌作為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)攻堅(jiān)行動的重點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范其餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任，建立健全長效監(jiān)管工作機(jī)制，提升餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的整體水平；藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)攻堅(jiān)行動，圍繞中藥制劑、中藥飲片生產(chǎn)質(zhì)量及安全隱患，通過對重點(diǎn)品種和重點(diǎn)企業(yè)的檢查，進(jìn)一步查找、梳理并解決中藥生產(chǎn)過程中存在的問題，質(zhì)量安全隱患，推動行業(yè)自律等。

　　據(jù)悉，全市各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局將全面開展“地毯式”隱患排查和清單式治理，發(fā)揮監(jiān)管技術(shù)支撐作用，加大對整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度。市食藥監(jiān)局將加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，推動縣（市）區(qū)切實(shí)形成攻堅(jiān)合力，督導(dǎo)檢查結(jié)果將納入年度食品藥品安全工作考核評價(jià)的內(nèi)容。同時(shí)，將加大宣傳普及食品藥品安全法律法規(guī)及食品藥品安全知識，引導(dǎo)公眾自覺抵制假冒偽劣食品藥品，進(jìn)一步完善有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，暢通群眾投訴舉報(bào)渠道，積極推進(jìn)社會共治。（文/范玉蕾）

　　此次開展全市規(guī)模集中行動，堅(jiān)持“問題導(dǎo)向、疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治、聯(lián)動監(jiān)管”的原則，聚焦突出問題，集中開展食品藥品安全攻堅(jiān)，嚴(yán)懲重處違法犯罪，認(rèn)真解決密切關(guān)系群眾和群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全問題，有效防范各類食品藥品安全事故的發(fā)生。

　　集中攻堅(jiān)，共分為9項(xiàng)攻堅(jiān)行動，包括食品集中生產(chǎn)加工區(qū)域、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、化妝品、保健食品、藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、疫苗、藥品流通環(huán)節(jié)、藥品注冊環(huán)節(jié)等，均明確了各項(xiàng)攻堅(jiān)行動的工作目標(biāo)、重點(diǎn)和措施。如食品集中生產(chǎn)加工區(qū)域治理提升攻堅(jiān)行動，以《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的實(shí)施為契機(jī)，以藁城區(qū)的肉制品、糖果、雜糧制品，贊皇縣的蜜餞，行唐棗酒、水果干制品、粉條，趙縣淀粉制品，晉州的飲料，無極明膠，靈壽的食用菌制品等食品集中生產(chǎn)加工區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，重點(diǎn)解決企業(yè)是否存在超范圍生產(chǎn)和無證生產(chǎn)行為，擅自降低許可條件、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生產(chǎn)過程不控制、無記錄，不按標(biāo)準(zhǔn)、工藝要求組織生產(chǎn)，原輔料的可追溯性和由原輔料的污染引發(fā)的質(zhì)量安全問題及隱患，企業(yè)因檢驗(yàn)?zāi)芰Σ荒軡M足生產(chǎn)需要，產(chǎn)品出廠不檢驗(yàn)、檢不準(zhǔn)，非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)攻堅(jiān)行動，將學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、月子中心食堂、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐和小餐桌作為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)攻堅(jiān)行動的重點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范其餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任，建立健全長效監(jiān)管工作機(jī)制，提升餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的整體水平；藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)攻堅(jiān)行動，圍繞中藥制劑、中藥飲片生產(chǎn)質(zhì)量及安全隱患，通過對重點(diǎn)品種和重點(diǎn)企業(yè)的檢查，進(jìn)一步查找、梳理并解決中藥生產(chǎn)過程中存在的問題，質(zhì)量安全隱患，推動行業(yè)自律等。

　　據(jù)悉，全市各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局將全面開展“地毯式”隱患排查和清單式治理，發(fā)揮監(jiān)管技術(shù)支撐作用，加大對整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度。市食藥監(jiān)局將加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，推動縣（市）區(qū)切實(shí)形成攻堅(jiān)合力，督導(dǎo)檢查結(jié)果將納入年度食品藥品安全工作考核評價(jià)的內(nèi)容。同時(shí)，將加大宣傳普及食品藥品安全法律法規(guī)及食品藥品安全知識，引導(dǎo)公眾自覺抵制假冒偽劣食品藥品，進(jìn)一步完善有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，暢通群眾投訴舉報(bào)渠道，積極推進(jìn)社會共治。（文/范玉蕾）