6月24日,由貴州省主辦、貴州老 字號(hào)協(xié)會(huì)(籌備組)承辦的2021年“貴州老 字號(hào)”振興發(fā)展會(huì)在貴陽舉行。會(huì)上,對(duì)經(jīng)認(rèn)定的第1~4批貴州老 字號(hào)企業(yè)進(jìn)行集中頒獎(jiǎng)?!度A夏酒報(bào)》記者現(xiàn)場(chǎng)獲悉,白酒行業(yè)成為貴州老 字號(hào)品牌生力軍,包括習(xí)酒、貴州醇等在內(nèi)的一批酒企獲評(píng)“貴州老 字號(hào)企業(yè)”。
近年來,貴州老 字號(hào)品牌與時(shí)俱進(jìn),在互聯(lián)互通的市場(chǎng)新環(huán)境下以傳承歷史為根本,不斷改革創(chuàng)新,品牌影響力不斷提升。同時(shí),也有少數(shù)老字號(hào)企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)困難、品牌保護(hù)不夠等問題,成為影響行業(yè)健康發(fā)展的阻力。為進(jìn)一步提升老 字號(hào)品牌價(jià)值和影響力,2021年“貴州老 字號(hào)”振興發(fā)展會(huì)在貴陽召開。據(jù)介紹,此次評(píng)選的“貴州老 字號(hào)”共從七大方面進(jìn)行篩選。其中特別要求:在品牌歷史方面,需創(chuàng)立于1982年(含)以前;在地域文化方面,商號(hào)、商標(biāo)或品牌需發(fā)源于貴州,具有地方民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價(jià)值和文化價(jià)值;在產(chǎn)品工藝層面,需傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù);在社會(huì)口碑層面,需具有良好信譽(yù),得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)。按照上述原則,共有39家企業(yè)入圍“首批貴州老字號(hào)企業(yè)”,其中酒類企業(yè)14家。習(xí)酒、貴州醇、安酒、青酒等一批貴州老牌白酒赫然在列。從歷史來看,這些企業(yè)建廠在1950~1955年,品牌積淀深厚;從釀造工藝來看,這些企業(yè)的產(chǎn)品風(fēng)格多樣,最能代表貴州釀酒特色和優(yōu)良傳統(tǒng)。有行業(yè)專家認(rèn)為,這是上述企業(yè)得以入選首批“貴州老 字號(hào)”的重要原因。值得一提的是,上述獲評(píng)企業(yè)中,不少企業(yè)歷史上還曾獲得“貴州省十大名酒”稱號(hào),其中,貴州醇、青酒更是連續(xù)兩屆獲此殊榮,這也體現(xiàn)了貴州“老 字號(hào)企業(yè)”評(píng)選中對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝和產(chǎn)品品質(zhì)的重視。
“一塊老招牌就是一段傳奇,其品牌蘊(yùn)藏巨大的商業(yè)價(jià)值,是貴州白酒文化的瑰寶?!庇行袠I(yè)專家認(rèn)為,“老 字號(hào)”的“老”正是其魅力所在,特別是在強(qiáng)調(diào)歷史積淀的白酒行業(yè)中,老牌產(chǎn)品曾深深影響著幾代人,如將這一優(yōu)勢(shì)加以全新品牌價(jià)值推廣,“老 字號(hào)”也將產(chǎn)生新氣象?!袄? 字號(hào)企業(yè)體現(xiàn)了白酒行業(yè)的文化底蘊(yùn),在保護(hù)老 字號(hào)的同時(shí),大力支持老 字號(hào)通過資本市場(chǎng)發(fā)展壯大,另外,‘老 字號(hào)’的發(fā)展質(zhì)量比數(shù)量可能更重要?!庇袑<艺f道。
《華夏酒報(bào)》記者了解到,為支持老字號(hào)企業(yè)開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),實(shí)施“振興老 字號(hào)工程”,近年來,貴州省商務(wù)廳積極組織“老 字號(hào)”企業(yè)多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)的食品展會(huì)和老字號(hào)博覽會(huì),為貴州老 字號(hào)企業(yè)招商引資提供了平臺(tái),并打響了知名度??傮w來看,在“貴州老 字號(hào)”中,“酒、藥、茶”三個(gè)類型的企業(yè)受關(guān)注度更高,發(fā)展形勢(shì)更好。
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