但這些都不是我想說的，今天我們不談酒精度，談溫度。
10月15日，國際詩酒文化大會第五屆中國酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周開幕式暨瀘州老窖·國窖1573研究院成立儀式在酒城瀘州舉行，而整個藝術(shù)周的活動則是從10月13日一直持續(xù)到17日。
這幾天瀘州的氣溫一直處于20度以下，陷入了秋末微冷的陰雨當(dāng)中，但是瀘州老窖卻一直是“25度”的溫暖。
01
讓詩酒溫暖每個人
▲瀘州老窖股份公司委、董事長劉淼
“本屆國際詩酒文化大會以‘讓詩酒溫暖每個人’為主題，既意義深遠又恰逢其時?！?瀘州老窖股份公司委、董事長劉淼在開幕式現(xiàn)場的致辭中說道。
對于“意義深遠”與“恰逢其時”兩個詞，我深感如是。
從時間線上來看，詩酒文化在人類文明的歷史長河中，始終如同一對雙子星，相生相伴、相互成就;從空間上來看，地域有國界、人群有母語，但是詩酒所代表的文化語言卻能夠在全世界流通。
往宏大了說，詩酒凝聚著每個民族、每個國家最熱烈滾燙的情感;就細微之處想，對于每個人而言，總會有一首詩、一杯酒曾經(jīng)給過你溫暖。
意義深遠之處，正在于此。而恰逢其時，則是讓意義之深遠更甚。
2020年初開始、影響我們生活至深的新冠疫情，今年7月的河南暴雨災(zāi)情，9月的瀘縣6.0級地震，近日的山西暴雨……
似乎近年來，中國乃至世界都開啟了持續(xù)的“hard模式”，突發(fā)事件一波接著一波，不斷沖擊著大家的生活甚至生命。
但也正是這個時候，我們更加需要詩酒的溫暖。
劉淼說道：“5年來，我們舉辦超過30場、4000余人參加、匯集百萬詩篇的詩酒文化活動，駐足過448年歷史的窖池邊，去到過中國遙遠的山區(qū)，也抵達過數(shù)千公里外的歐洲，不斷將絢麗多姿的詩酒文化故事帶到中國乃至世界的不同角落，讓世界品味中國?！?/p>
因此，“讓詩酒溫暖每個人”不僅是本屆國際詩酒文化大會的主題，更是瀘州老窖這些年來行動的主旨。
02
詩與酒
詩與酒的次關(guān)聯(lián)是什么時候，已經(jīng)無法再去追溯;但詩與酒的共同點，我在本屆國際詩酒文化大會瀘州老窖文化藝術(shù)周上，又發(fā)現(xiàn)了一個——詩歌與白酒，都是選擇的結(jié)果。
▲著名演員劉勁
當(dāng)著名演員劉勁在舞臺上朗誦著詩人、中國作家協(xié)會副、處、國際詩酒文化大會組委會主任吉狄馬加這首《詩歌的起源》時，我想到的卻是白酒。
在1.49億平方公里的全球陸地面積中，白酒只選擇了中國這片960萬平方公里的土地，而延綿了448年的“1573國寶窖池群”和697年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝兩個“活態(tài)雙國寶”，更是只選擇了瀘州這片土地。
在命中注定的宿命感中，還彌漫著幾縷被偏愛的浪漫。
也就在瀘州這片土地上，詩與酒的聯(lián)系，正在日復(fù)一日、年復(fù)一年地加深。
今年已是第五屆國際詩酒文化大會，此次瀘州老窖藝術(shù)周期間有詩歌主題研討會、詩歌創(chuàng)作分享會、新時代詩歌傳媒論壇、酒城講壇等學(xué)術(shù)性活動，有高雅藝術(shù)進校園、經(jīng)典民族舞劇《秀水泱泱》《昭君出塞》惠民性活動，還有“1573國際詩歌獎”頒獎典禮、“讓詩酒溫暖每個人”全球征文大賽頒獎典禮等總結(jié)性活動。
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值得一提的是，本屆國際詩酒文化大會“讓詩酒溫暖每個人”全球征文活動歷時6月征集作品超35萬件，總獎金高達246萬元，無論是作品的數(shù)量與質(zhì)量，還是獎金總額，都是歷年之最。
而今年的“1573國際詩歌獎”則由來自法國的讓·比埃爾·西梅翁獲得，這個首個以酒命名的詩歌獎已經(jīng)逐步成長為了具有全球影響力的詩歌獎項之一。
03
“25度”的瀘州老窖
回到一開始，文章提出瀘州老窖的溫度是“25度”，大家或許都對此抱有疑問：為什么是25度?
前文中，無論是解讀活動主題，還是探討詩與酒的關(guān)聯(lián)，我們都能看到瀘州老窖在其中不可磨滅的身影，看到瀘州老窖持續(xù)給予的溫暖。
關(guān)于溫暖，它區(qū)別于熱情似火般的強烈情感沖擊，而是在你甚至沒有察覺的時候給予的溫和慰藉，就像是氣溫中的25度。
25度，是人體的最適溫度，它不是炎熱的夏天、也不是寒冷的冬天，卻又存在于其中。它是夏天里一場暢快涼爽的暴雨，是冬日中偶爾耀眼的暖陽，是瀘州老窖一直保持的初心，也會是其每次出發(fā)的終點。
在開幕式上，瀘州老窖·國窖1573研究院正式成立。據(jù)了解，其將被建設(shè)成為一個研究平臺，為推動中國白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及構(gòu)建瀘州老窖“大戰(zhàn)略”“大資源”賦能。
同時，研究院將聘請一批高級顧問，為瀘州老窖“大智慧”頂層設(shè)計之“決策咨詢、發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理、品牌管理、市場營銷、文化研究、技術(shù)革新、大數(shù)據(jù)信息技術(shù)”等賦能，并輸出一系列研究成果，為白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及建設(shè)瀘州老窖“大文化”框架體系賦能，并推動以國際詩酒文化大會為代表的詩酒文化研究。
顯然，對于瀘州老窖來說，這又是一個新起點;也可以預(yù)料，最后依然會走向“25度”的終點。
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