11月26日，《歲月如金——感恩奮進(jìn)70年 金沙印象主題展暨主題沙龍》在貴州金沙酒業(yè)隆重舉辦。 金沙酒業(yè)董事長張道紅則以“勿忘昨天，無愧今天、不負(fù)明天”為主題，用“四個不忘”、“四個堅(jiān)持”、“四大使命”，追憶、講述和憧憬了金沙酒業(yè)的奮斗歷程和發(fā)展軌跡。

　　▲金沙酒業(yè)董事長張道紅

　　此外，張道紅再一次表示，“2021年公司銷售有望突破60億元，將超越原計劃的50億目標(biāo)。”

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　　70年歲月雕琢，金沙酒業(yè)強(qiáng)勢崛起!

　　1927年，金沙縣源村義齋燒坊請來茅臺酒師劉開廷，引入回沙茅酒技藝，釀造出風(fēng)靡一時的“義齋窖酒”，也就是當(dāng)前金沙回沙酒的前身。

　　1951年，在金沙縣主導(dǎo)下，沙土供銷社及源村幾家燒坊進(jìn)行國營化運(yùn)營，金沙源村三家燒坊三坊合一，成立金沙源村窖酒廠，成為貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，這也就是金沙窖酒酒業(yè)有限公司的前身。

　　此后，金沙酒業(yè)開啟了它漫長而輝煌的70年歷史。

　　1957年，劉開廷再次受邀到源村，擔(dān)任金沙源村窖酒廠的總技師，啟動對醬香型白酒的投糧生產(chǎn)，次年成功釀出批醬香型白酒，命名為“金沙回沙酒”。

　　由此開始，金沙回沙酒憑借獨(dú)特的醬香、超高品質(zhì)，先后包攬了多項(xiàng)品質(zhì)榮譽(yù)。

　　例如：1963年，金沙回沙酒與茅臺同獲首屆貴州八大名酒稱號;1986年，榮獲貴州第四屆名酒銀樽獎;1988年，榮獲首屆中國食品博覽會金獎、中國文化名酒獎等等。

　　走過70年歲月，歷經(jīng)70年雕琢!

　　曾經(jīng)產(chǎn)量僅有百噸的金沙酒業(yè)，秉承著“品質(zhì)”的釀酒理念發(fā)展至今，已經(jīng)成為年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2.4萬噸的大型醬酒釀造企業(yè)。

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　　2.4萬噸年產(chǎn)量，60億元的銷售額!

　　今年，金沙酒業(yè)迎來國營元年70周年，同時，也是銷售額再攀高峰的一年。

　　按照張道紅在大會現(xiàn)場的表態(tài)，在邁入“十四五”的年，金沙酒業(yè)銷售額有望突破60億元。

　　疫情影響未完全，再加上醬酒市場正在降溫的市場背景下，張道紅的60億元銷售額，到底是源于對自身實(shí)力的自信，或者只是一句單純的口號?

　　對此，接受采訪的業(yè)內(nèi)人士均認(rèn)為，金沙酒業(yè)絕對有沖刺60億元銷售額的實(shí)力。

　　產(chǎn)能方面——金沙酒業(yè)今年產(chǎn)醬香型白酒2.4萬噸，且產(chǎn)能仍在不斷擴(kuò)大，足夠龐大的產(chǎn)能是實(shí)現(xiàn)60億元銷售額的重要支撐與保障。

　　品質(zhì)方面——金沙回沙酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大曲醬香“12987”的釀造工藝，甄選優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱、小麥為原料，生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲存后進(jìn)行精心。

　　因此，金沙回沙酒在保持傳統(tǒng)大曲醬香酒風(fēng)格的基礎(chǔ)上，酒體更加綿柔醇厚，陳香更加舒適幽雅。

　　品牌方面——在最新的中國酒類品牌價值前200強(qiáng)榜單中，金沙回沙酒和摘要酒雙品牌的價值達(dá)到了1036億，位居前列。

　　業(yè)績方面——數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年、2020年、2019年、2018年，金沙酒業(yè)銷售業(yè)績?yōu)?3.5億元、27.3億元、15.26億元、5.76億元。

　　此外，業(yè)內(nèi)專家明確指出，隨著醬酒品類熱的逐步結(jié)束，醬酒品牌熱正式全面開啟，這有利于醬酒頭部品牌金沙酒業(yè)的進(jìn)一步快速發(fā)展。

　　未來，只要金沙酒業(yè)保持“品質(zhì)”的決心不動搖，保持與合作伙伴“共榮共贏”的理念不改變，以高質(zhì)量發(fā)展為核心，做大做強(qiáng)品牌的目標(biāo)不偏移，60億元銷售額會實(shí)現(xiàn)，100億元銷售目標(biāo)也可以實(shí)現(xiàn)。