“時(shí)代淘汰人的從來(lái)不是年齡,而是一個(gè)人的認(rèn)知和對(duì)世界的好奇心。所有的50后、60后、70后,82年以前的人,都應(yīng)該給自己一點(diǎn)勇氣和掌聲,這個(gè)世界仍然是屬于我們的?!敝?cái)經(jīng)作家、肆拾玖坊品牌摯友吳曉波年終秀中提及的這句話已在朋友圈刷屏。同樣被刷屏的,還有從“中生代”中來(lái)到“中生代”代中去的肆拾玖坊。
雖然中國(guó)的90后已經(jīng)成為了消費(fèi)品市場(chǎng)上最重要的力量。但是同樣不可忽視的,還有被稱(chēng)為“前浪”的中生代群體。這個(gè)群體不僅是“K型時(shí)代”中重要的消費(fèi)力量,而且還通過(guò)供給和需求兩端不斷地思考和創(chuàng)新,創(chuàng)造了一個(gè)酒業(yè)“新物種”——肆拾玖坊。
在與時(shí)代同頻共振中,肆拾玖坊不斷地迭代、進(jìn)化,最終成為酒業(yè)新零售企業(yè)標(biāo)桿。
吳曉波口中的中生代
創(chuàng)造了一個(gè)酒業(yè)“新物種”
誠(chéng)如吳曉波所言,當(dāng)我們?cè)陉P(guān)注90后、80后、00后的時(shí)候,中國(guó)仍然有很多像高德康、董明珠這樣的50后、60后,和肆拾玖坊這樣的中生代創(chuàng)業(yè)者,仍然在中國(guó)一線,也值得被關(guān)注。
中生代是怎樣一群人?一千個(gè)人有一千個(gè)哈姆雷特?!坝瞄_(kāi)放的心態(tài)和情懷去追求人生,對(duì)再創(chuàng)業(yè)充滿激情,對(duì)社會(huì)有普世的責(zé)任感。”肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗這樣定義“中生代”。他們有體制內(nèi)流出的知識(shí)分子、大中專(zhuān)院校畢業(yè)生,還有一些自主“下?!钡氖聵I(yè)單位,以及相當(dāng)一部分進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民等其他各行各業(yè)的精英人士......他們經(jīng)過(guò)再學(xué)習(xí)、再就業(yè)而改變了原有身份。
吳曉波提到,今年將與肆拾玖坊一起發(fā)布一份“中生代現(xiàn)狀報(bào)告”。在調(diào)研中,雙方發(fā)現(xiàn)兩個(gè)數(shù)據(jù),在2021年胡潤(rùn)百富榜中,出生于1962-1982年的人占到47%,在所有A股上市公司總經(jīng)理中占87%。
這說(shuō)明什么?錢(qián)還在中生代手上,權(quán)還在中生代手上。這批人現(xiàn)在是最焦慮的,他們有自己對(duì)生活的理解、對(duì)工作的理解,他們認(rèn)為興趣圈層大于工作圈層、人際和諧大于財(cái)富追逐、品質(zhì)溢價(jià)大于價(jià)格誘惑、健康獨(dú)處大于拼命交際。
據(jù)悉,肆拾玖坊有49個(gè)創(chuàng)業(yè)者,49個(gè)人中超過(guò)70%都是中生代,是62-82年出生的人,他們很多是從一些大公司離職以后二次創(chuàng)業(yè)的??梢哉f(shuō),肆拾玖坊的49位眾創(chuàng)股東,也是肆拾玖坊的用戶(hù)客群畫(huà)像。
當(dāng)消費(fèi)升級(jí)的潮流洶涌而來(lái),當(dāng)市場(chǎng)與用戶(hù)產(chǎn)生了新的需求,當(dāng)消費(fèi)領(lǐng)域需要品質(zhì)感體驗(yàn)感更好的東西,他們聚在一起,跨界到酒業(yè),創(chuàng)造了肆拾玖坊。
張傳宗接受酒業(yè)家采訪時(shí)表示,肆拾玖坊以醬酒進(jìn)行切入,目標(biāo)定位中生代,提出“新中產(chǎn),優(yōu)生活”,這樣就成全了肆拾玖坊的三個(gè)初心:一是中生代玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng);二是人到中年家到中產(chǎn),事業(yè)再出發(fā),為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,獲取更多成就感;三是建立商學(xué)院,通過(guò)商學(xué)院這種互相信任的平臺(tái)和家園,相互成就相互信任,分享認(rèn)知盈余。
“順勢(shì)而為,自我賦能,最了解目標(biāo)用戶(hù)的一群人。”當(dāng)評(píng)價(jià)到肆拾玖坊眾創(chuàng)股東時(shí),有業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。
值得關(guān)注的是,肆拾玖坊將啟動(dòng)“城市中生代英雄計(jì)劃”,集中展示肆拾玖坊中生代伙伴的精神風(fēng)貌,以及他們?yōu)榫茦I(yè)新物種發(fā)展所貢獻(xiàn)的力量。
從中生代來(lái),到中生代去
肆拾玖坊改變了酒業(yè)生態(tài)
不管是新零售,還是新物種,往往都模糊了品類(lèi)和業(yè)態(tài)的界限,回歸到以用戶(hù)為中心的本質(zhì),越是聚焦細(xì)分的人群,細(xì)分的場(chǎng)景,越容易成功。
而肆拾玖坊便聚焦中生代,基于用戶(hù)需求,重構(gòu)產(chǎn)品與用戶(hù)的連接方式,打造以連接質(zhì)量為前提以情感輸出為要素,以社群沉淀為結(jié)果的商業(yè)模式,讓用戶(hù)有代入感,產(chǎn)生愉悅感和期待感。與此同時(shí),肆拾玖坊還圍繞中生代進(jìn)行一系列變革,讓新物種持續(xù)進(jìn)化。
有調(diào)研報(bào)告顯示,中國(guó)白酒主要消費(fèi)群體是中生代,他們對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)有著更高的追求,青睞便利、快捷、新穎的消費(fèi)方式,注重消費(fèi)帶來(lái)的情感價(jià)值,易于接受互聯(lián)網(wǎng)科技創(chuàng)新帶來(lái)的新商業(yè)模式;他們一方面愿意為更好的消費(fèi)體驗(yàn)、更高品質(zhì)的商品和服務(wù)支付溢價(jià),另一方面也注重價(jià)格與價(jià)值的匹配,在追求卓越體驗(yàn)的過(guò)程中也關(guān)注性?xún)r(jià)比。高品質(zhì)消費(fèi)是他們最典型的消費(fèi)特征。
從1.0階段49位聯(lián)合創(chuàng)始人默默打造產(chǎn)品模式、模式與文化,到2.0階段通過(guò)眾創(chuàng)、社群、社交打造了5000個(gè)新零售終端,到3.0階段提出“恪守品質(zhì)、科技賦能、用戶(hù)至上”的品牌使命和核心戰(zhàn)略,肆拾玖坊始終在時(shí)刻把握中生代用戶(hù)需求,與用戶(hù)協(xié)同共創(chuàng),極大提升用戶(hù)體驗(yàn),讓肆拾玖坊成為“離用戶(hù)最近的白酒企業(yè)”。
圍繞中生代用戶(hù),肆拾玖坊要做什么?
一是構(gòu)建品質(zhì)“護(hù)城河”,肆拾玖坊酒業(yè)董事長(zhǎng)孫躍提到,肆拾玖計(jì)劃通過(guò)3-5年打造1萬(wàn)個(gè)新零售終端,并且在茅臺(tái)鎮(zhèn)投入建設(shè)2個(gè)單體產(chǎn)能過(guò)萬(wàn)噸的酒廠,致力于未來(lái)3年內(nèi)構(gòu)建3萬(wàn)噸產(chǎn)能,5年內(nèi)構(gòu)建5萬(wàn)噸的產(chǎn)能,為肆拾玖坊品質(zhì)加碼。與此同時(shí),肆拾玖坊先后聘請(qǐng)酒界泰斗梁邦昌、中國(guó)白酒工藝大師陳孟強(qiáng)分別擔(dān)任首席技術(shù)官、總工程師,還將采取“內(nèi)部培養(yǎng)+外部引進(jìn)”雙舉措保障人才建設(shè),持續(xù)完善“善釀?wù)摺盜P。
二是借助科技賦能提升產(chǎn)業(yè),讓產(chǎn)品做到質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)。肆拾玖坊構(gòu)建了一整套數(shù)字化供應(yīng)鏈、數(shù)字化銷(xiāo)售渠道以及數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)體系,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流的一物一碼可溯源,到銷(xiāo)售渠道的數(shù)據(jù)沉淀與分析,以及消費(fèi)者大數(shù)據(jù)的收集與整理,結(jié)合產(chǎn)品屬性制定千店千面,千人千面的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)體系,從而反向賦能與銷(xiāo)售終端與生產(chǎn)前端,實(shí)現(xiàn)了高效響應(yīng)。
三是用戶(hù)體驗(yàn)升級(jí),在繼續(xù)復(fù)制現(xiàn)有的新零售眾創(chuàng)模式基礎(chǔ)上,有選擇地?fù)肀鹘y(tǒng)渠道,攜手打造1萬(wàn)家新零售終端,給用戶(hù)提供更豐富、多元、體系化的體驗(yàn)。
“所有的好生意都是一種新生活方式的展示,所有的好事業(yè)都是一群志同道合的歡聚。”吳曉波認(rèn)為,新商業(yè)有五大要素突變:媒體突變、受眾突變、渠道突變、審美突變、主流突變。而肆拾玖坊無(wú)疑具備新商業(yè)的要素,構(gòu)建了品質(zhì)嚴(yán)控、價(jià)值共創(chuàng)、圈層文化、生態(tài)創(chuàng)新四大“方法論”。
在共同富裕的大背景下,每個(gè)企業(yè)都是時(shí)代的產(chǎn)物,都應(yīng)該主動(dòng)適應(yīng)時(shí)代浪潮、抓住時(shí)代機(jī)遇。在堅(jiān)守與創(chuàng)新中,肆拾玖坊將成為推動(dòng)中生代就業(yè)與推動(dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。
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