老酒敬不凡，丹泉贏新年

　　文 | 羅亞玲

　　又是一年歲末年初，每當(dāng)這個時候，都是復(fù)盤總結(jié)之時。 如果用一個詞來總結(jié)剛剛過去的2021年，你認(rèn)為是什么？對于白酒行業(yè)而言，或許是“不凡”。 近日，丹泉酒業(yè)發(fā)布了以“老酒敬不凡 丹泉贏新年”為主題的新年視頻，丹泉友好合作伙伴成都天坤包裝有限責(zé)任公司董事長何學(xué)東、廣州廣興湖酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘曉明、江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰三位企業(yè)家在視頻中分享了他們在2021年的“不凡”故事。

　　視頻中，三位企業(yè)家所講的經(jīng)歷，映射出了絕大部分企業(yè)在當(dāng)前大環(huán)境下的現(xiàn)狀。值得敬佩的是，他們身處浪潮之中卻無懼風(fēng)浪，遇困境卻將其轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗，在嘗試與修正中，帶領(lǐng)企業(yè)一路乘風(fēng)破浪。

　　以此為引，讓我們共同回顧整個白酒行業(yè)的2021年，看見“不凡”。

01

2021年酒業(yè)關(guān)鍵詞：不凡

　　從外部環(huán)境來看，國內(nèi)整體形勢雖然穩(wěn)定，但是國際層面的爭端持續(xù)存在、新冠疫情的陰云依舊籠罩、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的恢復(fù)仍不穩(wěn)定，2021年注定不會風(fēng)平浪靜。

　　因此，對白酒行業(yè)來講，“不凡”這個詞意味著挑戰(zhàn)與機遇的碰撞、交疊。

　　2021年7月，作為全國重要白酒市場的河南突發(fā)暴雨災(zāi)情，倉庫被淹、包裝泡水、貨物丟失，酒企酒商損失慘重；8月，市場監(jiān)督管理總局價監(jiān)競爭局約談白酒，隨后白酒股市持續(xù)震蕩；中秋前后，全國醬酒市場熱度呈現(xiàn)兩極反差，自此“醬酒退熱”言論四起；全國各地區(qū)不時出現(xiàn)疫情反復(fù)的情況，品牌活動受阻、消費場景受限……

　　也是在2021年，宜賓、仁懷產(chǎn)區(qū)首次提出“十四五”的2000億目標(biāo)，白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展；國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量近年來持續(xù)減少，然而*數(shù)據(jù)卻呈現(xiàn)上升趨勢，市場競爭態(tài)勢越發(fā)激烈；當(dāng)浮于表面的熱度褪去，有底蘊、有實力的醬酒品牌逐漸凸顯，市場格局初步成型……

　　挑戰(zhàn)來源于外部的不穩(wěn)定，而機遇則需要在不穩(wěn)定中尋求確定的方向并持之以恒。就像白酒產(chǎn)區(qū)的持續(xù)發(fā)力、優(yōu)質(zhì)酒企的做大做強、醬酒品牌的堅守本心。

02

不凡丹泉的破局之年

　　就企業(yè)層面來看，是否在形勢復(fù)雜的行業(yè)態(tài)勢中取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，成為了評判其2021年成績的重要標(biāo)準(zhǔn)。從這個角度來看，丹泉酒業(yè)的2021年稱得上是“不凡”。

　　所以，當(dāng)“不凡”這個詞放在丹泉酒業(yè)身上，其代表著突破性前進(jìn)與跨越式發(fā)展。

　　產(chǎn)品方面，丹泉酒業(yè)在原有洞藏系列基礎(chǔ)上，推出了丹泉酒復(fù)刻版、丹泉·洞見、丹泉酒洞天酒海以及定制酒丹泉老醬與丹泉洞藏30高爾夫版等等，一方面通過迭代產(chǎn)品充實矩陣，另一方面滿足消費者多元需求以應(yīng)對市場變化。 品牌方面，在“每一瓶都是洞藏老醬酒”的品牌定位基礎(chǔ)上，丹泉酒業(yè)通過“用老酒敬新年”春節(jié)話題活動，三月三rap抖音挑戰(zhàn)賽，端午解說韓喬生走進(jìn)丹泉產(chǎn)區(qū)直播活動，中秋醬香肉粽、醬香月餅創(chuàng)新節(jié)日禮盒等品牌營銷升級舉措，獲得了超億級流量，實現(xiàn)了品牌的強勢曝光與價值提升。

　　尤其值得一提的是，在這一年間，丹泉洞藏30榮膺《2021胡潤至尚優(yōu)品——中國千萬富豪品牌傾向報告》“醬香型白酒表現(xiàn)”獎，廣西丹泉集團(tuán)實業(yè)有限公司董事長吳榮全榮獲“2021中國醬酒中堅力量·十大領(lǐng)航人物”榮譽稱號，丹泉入選“2021中國醬酒中堅力量品牌”……各類獎項拿到手軟。

　　而市場方面，丹泉酒業(yè)接連與廣東粵強、浙江商源、浙江柒泉、山東聊城金泉商貿(mào)、四川百瑞祥、四川尚好名、廣東廣興湖、廣西興聯(lián)祺等大商達(dá)成深度合作。

　　“對于絕大部分企業(yè)而言，市場推進(jìn)必須與經(jīng)銷商聯(lián)合發(fā)力，其中大商更是稀缺資源。”有行業(yè)人士表示，“丹泉能夠與多位大商牽手，一方面是產(chǎn)品與品牌實力受到認(rèn)可，另一方面也意味著其接下來將在市場方面破局，推進(jìn)百億目標(biāo)的實現(xiàn)?！?/p>

03

2022年的關(guān)鍵詞是……

　　“不凡”之后，2022年的關(guān)鍵詞又會是什么？

　　在前文提到的新年視頻中，三位企業(yè)家被問到：“有人說2022年要‘節(jié)衣縮食、準(zhǔn)備過冬’，您覺得呢？”

　　成都天坤包裝有限責(zé)任公司董事長何學(xué)東認(rèn)為，“企業(yè)需要在寒冬中依然有狩獵的能力，而不是等待冰雪消融”；

　　江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰則表示，遇到挑戰(zhàn)就表明還有前進(jìn)的空間，這其實是發(fā)展的機遇；

　　廣州廣興湖酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘曉明說道，“明年我們非但不會節(jié)衣縮食，反而會更加大張旗鼓，實實在在地把事情做好?！?/p>

　　從回答中可以看到，三位企業(yè)家都沒有否認(rèn)2022年白酒行業(yè)會“過冬“的可能性。

　　從行業(yè)層面來講，在存量競爭的大環(huán)境下，消費者爭奪戰(zhàn)的激烈程度只會持續(xù)加劇；而社會背景層面，國際爭端、新冠疫情、經(jīng)濟(jì)受挫等等因素在2022年仍會存在。因此，2022年或?qū)⒊尸F(xiàn)出國際與國內(nèi)形勢、業(yè)外與業(yè)內(nèi)因素、自身發(fā)展與市場競爭多重因素交疊的情勢。

　　對此，酒企應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對？丹泉酒業(yè)在視頻主題里便表明了態(tài)度——“贏新年”，贏在新的一年。而這也正是丹泉酒業(yè)在2022年的關(guān)鍵詞。在“振興桂酒 百億丹泉”的目標(biāo)下，丹泉酒業(yè)堅定前行的決心顯露無疑。

　　機遇與挑戰(zhàn)，交織出了不凡的2021年；產(chǎn)品、品牌與市場的多線并進(jìn)，更讓我們看到了2021年不凡的丹泉酒業(yè)。回顧過去，從而更好地迎接未來，在此2022新年伊始之際，讓我們共同舉杯丹泉酒，致敬不凡過去，共贏嶄新未來！