老酒+光瓶，金口酒業(yè)站上雙風(fēng)口

　　文丨酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)(ID：jiuyejia360)

　　老酒+光瓶，金口酒業(yè)開啟升級(jí)蝶變之旅!

　　2021年度金口酒業(yè)感恩盛典于日前盛大舉行。會(huì)上，金口酒業(yè)董事長(zhǎng)唐興華、銷售事業(yè)部總經(jīng)理蘇元輝以及來(lái)自全國(guó)300多位經(jīng)銷商、核心終端商、消費(fèi)者意見齊聚華夏酒城——亳州，共同見證“打開金壇子，幸福一輩子”的幸福誓言。

　　“過去的一年，在醬酒滿天飛、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下，我們的金壇子1986老陳酒逆勢(shì)上揚(yáng)，銷量翻了三倍!”在致辭中，唐興華擲地的聲地宣布這一好消息。

　　在唐興華看來(lái)，以匠心為本，以品質(zhì)為基，成就了金口酒業(yè)今天的“黑馬”之姿。

　　“黑馬”，是金口酒業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的稱號(hào)。于金口酒業(yè)而言，銷售額增幅超300%的成績(jī)來(lái)之不易，是戰(zhàn)勝了諸多挑戰(zhàn)的結(jié)果。

　　千年亳州城，酒香彌漫。酒業(yè)家從亳州市政協(xié)了解到，截至2020年底，亳州全市共有白酒生產(chǎn)型企業(yè)157家，其中僅古井鎮(zhèn)就擁有4個(gè)全國(guó)，18個(gè)安徽省著名商標(biāo)。

　　眾強(qiáng)林立的古井鎮(zhèn)，酒企競(jìng)爭(zhēng)激烈。

　　“過去的2021年是值得回味的一年，是不平凡的一年，我們遇到了很多困難、挫折和壓力。”唐興華表示，金口酒業(yè)的壓力主要來(lái)自三方面：一是國(guó)際形勢(shì)動(dòng)蕩給中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的壓力;二是新冠疫情反復(fù)對(duì)金口酒業(yè)多個(gè)市場(chǎng)銷售帶來(lái)的影響;三是金口酒業(yè)自身改革，加速甩掉低檔產(chǎn)品給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的挑戰(zhàn)。

　　“我一直有個(gè)夢(mèng)想，就是生產(chǎn)一款品質(zhì)能與中國(guó)一線品牌比肩的好酒?！碧婆d華表示。在唐興華看來(lái)，對(duì)于一款產(chǎn)品而言，能征服消費(fèi)者心智的不是價(jià)格而是品質(zhì)，必須堅(jiān)持抓質(zhì)量重品質(zhì)的決心不動(dòng)搖，堅(jiān)持以工匠精神釀好酒的初心不動(dòng)搖。

　　于是，2020年初，金口酒業(yè)以 “去掉包裝喝好酒，去掉包裝喝老酒”為初心，拿出儲(chǔ)存20多年的老陳酒，以此為基酒精心研發(fā)勾調(diào)出高端新品——金壇子1986老陳酒。

　　中國(guó)酒屆泰斗曾祖訓(xùn)、中國(guó)釀酒大師劉友金、中國(guó)釀酒大師賴登燡、中國(guó)四屆國(guó)家評(píng)酒楊官榮、中國(guó)國(guó)家高級(jí)釀酒師何永慶等專家對(duì)金壇子1986老陳酒的品質(zhì)給出了高度評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為金壇子酒：微黃透明、窖香、糧香幽雅，陳香宜人，醇厚甜潤(rùn)，自然協(xié)調(diào)，凈爽綿長(zhǎng)，濃香型白酒風(fēng)格典型。

　　品質(zhì)為基，金壇子1986老陳酒以黑馬之姿火爆出圈，帶動(dòng)金口酒業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，金壇子1986老陳酒的成功，得益于其對(duì)于行業(yè)風(fēng)口的精準(zhǔn)卡位。

　　“老陳酒”，品如其名。據(jù)了解，金壇子老陳酒系列采用10年以上基酒、20年以上陳酒調(diào)味而成。純粹的老酒勾調(diào)帶來(lái)的“低酒度、高口感”獨(dú)特體驗(yàn)，給消費(fèi)者“特優(yōu)美”的差異化性價(jià)比。此外，金壇子1986老陳酒定位為“高端簡(jiǎn)裝白酒品牌”，主張“去掉包裝喝老酒”。

　　“老酒+光瓶”，正是當(dāng)下白酒行業(yè)炙手可熱的兩大風(fēng)口，具備廣闊的增長(zhǎng)空間。

　　數(shù)據(jù)顯示，老酒板塊正在成為白酒行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)的新藍(lán)海。2013-2018年，老酒市場(chǎng)價(jià)格月度平均漲幅達(dá)32.9%，2018年老酒購(gòu)買人數(shù)達(dá)1068萬(wàn)人，是2013年的3.8倍。2020年老酒交易量達(dá)到800億左右，2021年老酒市場(chǎng)規(guī)模已超千億。

　　光瓶酒增長(zhǎng)潛力同樣驚人。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，光瓶酒市場(chǎng)已經(jīng)突破千億大關(guān)。相關(guān)數(shù)據(jù)則進(jìn)一步顯示，光瓶酒每年以高于20%的速度增長(zhǎng)。

　　卡位“老酒+光瓶”兩大千億市場(chǎng)，一舉奠定了金壇子1986老陳酒成為金口酒業(yè)核心產(chǎn)品的戰(zhàn)略地位。

　　“未來(lái)，白酒行業(yè)呈現(xiàn)品牌集中化趨勢(shì)。金壇子1986老陳酒，定位高線光瓶，是以品質(zhì)對(duì)抗品牌;經(jīng)典復(fù)刻，是以記憶對(duì)抗品牌?！卑不帐凹泳磷稍児靖笨偨?jīng)理汪金然評(píng)價(jià)說。

　　此外，唐興華還向酒業(yè)家透露說，金口酒業(yè)正在加速淘汰老產(chǎn)品，聚焦金壇子老陳酒系列。同時(shí)，為匹配金壇子的品牌基因，金口酒業(yè)將在50-100元的中檔大眾消費(fèi)價(jià)格帶推出3款高性價(jià)比的產(chǎn)品，主攻縣級(jí)市場(chǎng)以及廣大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，為金壇子老陳酒系列的發(fā)展提供資源輸送。

　　進(jìn)軍“老酒+光瓶”兩大千億藍(lán)海市場(chǎng)，金口酒業(yè)躊躇滿志，蓄勢(shì)待發(fā)。

　　在蘇元輝看來(lái)，盡管2021年金口酒業(yè)在品牌建設(shè)、銷售業(yè)績(jī)、酒質(zhì)口碑、組織建設(shè)等層面取得了較好的成績(jī)，但在區(qū)域精耕、消費(fèi)者的培育和服務(wù)上仍有較大提升空間。因此，2022年，金口酒業(yè)將從5個(gè)方面開展工作：

　　一是品牌建設(shè)。堅(jiān)定不移的走品牌建設(shè)之路，根據(jù)市場(chǎng)需求逐步加大廣告投放，積極構(gòu)建“省衛(wèi)視”和“網(wǎng)絡(luò)媒體”、“自媒體”的融媒體傳播矩陣。

　　二是營(yíng)銷建設(shè)。堅(jiān)定不移的加大營(yíng)銷技術(shù)培訓(xùn)，導(dǎo)入先進(jìn)的營(yíng)銷理念。俗語(yǔ)有云“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路，行萬(wàn)里路不如高人指路”，2022年度金口酒業(yè)將牽手行業(yè)知名咨詢公司北京和君咨詢、安徽本土優(yōu)秀營(yíng)銷咨詢公司拾加玖營(yíng)銷咨詢等專業(yè)智囊機(jī)構(gòu)，為企業(yè)營(yíng)銷建設(shè)賦能。

　　三是組織建設(shè)。堅(jiān)定不移的走“強(qiáng)兵”之路，讓營(yíng)銷人員能夠滿足客戶的服務(wù)需求，做好客戶的“參謀”和“幫手”，為客戶創(chuàng)造價(jià)值。

　　四是質(zhì)量打造。堅(jiān)定不移加大酒水質(zhì)量建設(shè)，讓質(zhì)量?jī)?yōu)于價(jià)格，讓消費(fèi)者喝上“金壇子”的好酒，打開金壇子，幸福一輩子。

　　五是資源配置。市場(chǎng)進(jìn)行分級(jí)、分層，根據(jù)客戶不同“量體定做”資源配置，不搞一刀切式的資源配置;匹配的客戶可以聚焦資源打一場(chǎng)“殲滅戰(zhàn)”。