4月21日，以“抱誠(chéng)守真，心懷致遠(yuǎn)”為主題的真工酒業(yè)&懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布會(huì)舉辦。真工酒業(yè)方面宣布戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán)。

　　顯然，在醬酒新品牌的打造上，真工選擇了一條與眾不同、卻尤為穩(wěn)妥的路，這就是“從重主義”。作為白酒行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的“老兵”，路通這一次，要用自己的20年來(lái)打造一個(gè)有“根”的品牌，他說(shuō)：“有根才長(zhǎng)久，越重越安全”。

　　當(dāng)一個(gè)具有雄厚實(shí)力、極富行業(yè)洞察力的新銳品牌與擁有深厚歷史底蘊(yùn)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的品牌牽手，中國(guó)醬酒的全新變革也就此拉開(kāi)帷幕。

　　真工戰(zhàn)略投資懷莊

　　“從重主義”的戰(zhàn)略落地

　　酒業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)了解到，從去年年底開(kāi)始，真工酒業(yè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始在仁懷尋找優(yōu)質(zhì)酒廠，最終在今年1月，真工酒業(yè)決定戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán)，以懷莊集團(tuán)在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)的釀酒基地為主體，由真工酒業(yè)控股，并在此基礎(chǔ)上增資擴(kuò)股、實(shí)行技改擴(kuò)能。

　　真工酒業(yè)董事長(zhǎng)兼總裁路通透露，目前，真工懷莊酒業(yè)共有4棟制酒生產(chǎn)車(chē)間，2011年入駐仁懷名酒工業(yè)園區(qū)，年優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能達(dá)到3000余噸，目前優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)存1萬(wàn)噸以上。

　　按照真工酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，在五年內(nèi)形成集生產(chǎn)、儲(chǔ)存、包裝、酒旅等于一體的醬酒全產(chǎn)業(yè)化布局。恪守長(zhǎng)期主義精神的真工酒業(yè)將在現(xiàn)有產(chǎn)能基礎(chǔ)上，投資建設(shè)年產(chǎn)12000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒、3萬(wàn)噸制曲、以及6萬(wàn)噸儲(chǔ)酒的核心基地。

　　在本次發(fā)布會(huì)上，路通詳細(xì)闡釋了真工酒業(yè)與懷莊集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略合作的原因。在路通看來(lái)，懷莊有歷史、有底蘊(yùn)、有產(chǎn)能、有老酒、有潛力。

　　據(jù)了解，成立于1983年的懷莊，是茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)酒廠之一，距今已有近40年的發(fā)展歷史。在茅臺(tái)鎮(zhèn)素有“三臺(tái)一莊”的說(shuō)法，而“一莊”正是指懷莊，這是懷莊的歷史底蘊(yùn)的體現(xiàn)。

　　值得注意的是，從真工酒業(yè)選擇戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán)，到真工酒業(yè)一系列發(fā)展規(guī)劃的制定，無(wú)疑都是路通“從重主義”戰(zhàn)略的重大落地。

　　對(duì)于真正想做醬酒的企業(yè)來(lái)說(shuō)，酒廠才是根本。真工酒業(yè)認(rèn)為，酒廠是根，有根才長(zhǎng)久，想真心做好醬酒，一定是要重資產(chǎn)運(yùn)作，越重越安全。正如路通所提的“從重主義”認(rèn)為，做好真工品牌，要收購(gòu)實(shí)力酒廠，擴(kuò)建產(chǎn)能規(guī)模，基酒儲(chǔ)備，并進(jìn)行長(zhǎng)期的資金投入。

　　定價(jià)480元

　　真工精釀要做“醬酒中的劍南春”!

　　“真工有老酒，好酒見(jiàn)真工”，依靠深厚的底蘊(yùn)做保障，真工醬酒嚴(yán)守5個(gè)真標(biāo)準(zhǔn)，志在打造價(jià)值典范。隨著真工酒業(yè)與懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略簽約的發(fā)布，真工酒業(yè)的首款大單品戰(zhàn)略也隨之出爐。

　　酒業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)了解到，真工·精釀是真工酒業(yè)全新推出的首款產(chǎn)品，市場(chǎng)定價(jià)480元/瓶，以硬核的品質(zhì)和價(jià)格搏擊市場(chǎng)，布局醬酒500元價(jià)位帶，不僅要打造成為中國(guó)醬香白酒價(jià)值典范，更是志在成為醬酒500元價(jià)位帶的強(qiáng)勢(shì)和品牌，做“醬酒中的次高端”。

　　是真工·精釀為何熱衷布局這一價(jià)格帶?

　　路通表示，在醬酒的下半場(chǎng)，依然是“坡長(zhǎng)雪厚”，醬酒的發(fā)展還有很長(zhǎng)的路要走，這主要體現(xiàn)在四個(gè)方面，即醬酒空間的拓展還沒(méi)完成、價(jià)位的布局未成型、消費(fèi)的轉(zhuǎn)換未完結(jié)、供需的矛盾未平衡。

　　尤其是，醬酒的價(jià)位布局未成型。從2021年醬酒市場(chǎng)的數(shù)據(jù)來(lái)看，千元以上和600-800元這兩大價(jià)位帶占據(jù)了醬酒市場(chǎng)的絕大多數(shù)份額，而隨著醬酒主流化進(jìn)程的推進(jìn)和醬酒大眾化趨勢(shì)的演變，醬酒在其他價(jià)格帶上還有著很大的布局機(jī)會(huì)。

　　“真工醬酒，要做‘醬酒中的次高端’，抓住中間的消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)景。”在路通看來(lái)，醬酒未來(lái)的機(jī)會(huì)就在300到500價(jià)格帶上。

　　真工·精釀要做500元價(jià)格帶的，要做“醬酒中的次高端”，底氣何來(lái)?

　　答案是：品質(zhì)!

　　首先是真工戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán)，依托懷莊近40年的釀造歷史和積淀，以及懷莊2011年入駐仁懷名酒工業(yè)園區(qū)以來(lái)的3000噸年產(chǎn)能和萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)備，為真工醬酒的品質(zhì)注入了堅(jiān)實(shí)的保障。

　　其次是真工醬酒堅(jiān)持打造的“五真”標(biāo)準(zhǔn)，正所謂“好酒見(jiàn)真工”，真工之“真”，是老酒之真，真原廠原窖釀造、真足年份存儲(chǔ)、真融入雙倍老酒，這些都是真工醬酒品質(zhì)的底氣。

　　在新品發(fā)布會(huì)上，真工酒業(yè)還舉辦了“真工·精釀”專(zhuān)家品評(píng)會(huì)，黃平、李其書(shū)、陳興希、陳孟強(qiáng)、王昭亮、馮小寧、曹大明、蔡天虹、徐興江、屈午等行業(yè)專(zhuān)家對(duì)新品“真工·精釀”進(jìn)行了品評(píng)，給出了“微黃透明，醬香顯著，陳香舒適，酒體醇和協(xié)調(diào)，后味綿長(zhǎng)，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型”這一極高的評(píng)價(jià)。

　　作為高端消費(fèi)品，設(shè)計(jì)與顏值也是真工·精釀的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。據(jù)酒業(yè)家了解，真工醬酒由著名白酒包裝設(shè)計(jì)大師張曉明設(shè)計(jì)，采用四季平安方樽酒瓶，寓意深厚，在方與圓的文化傳承中，彰顯出真工獨(dú)特的協(xié)調(diào)與優(yōu)雅。

　　“挑戰(zhàn)者”真工

　　走在醬酒的“新””路上

　　2022年，醬酒已全面進(jìn)入中場(chǎng)階段，一方面，這意味著醬酒行業(yè)步入更高質(zhì)量的發(fā)展階段，品牌醬酒的優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步顯現(xiàn);另一方面，對(duì)于新入局者、新銳醬酒品牌來(lái)說(shuō)，也增加了布局難度。

　　權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖表示，從目前醬酒行業(yè)頭部品牌陣營(yíng)來(lái)看，縱觀過(guò)去十年貴州醬酒的成功品牌，其共性是“大產(chǎn)業(yè)資本+老名酒+20年的長(zhǎng)期投入”，除茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒外，金沙、國(guó)臺(tái)、珍酒均是如此。

　　而真工酒業(yè)此時(shí)大張旗鼓“殺入”醬酒賽道，并圍繞“從重主義”堅(jiān)持重資產(chǎn)布局，無(wú)疑是一種“挑戰(zhàn)者”的角色，面對(duì)挑戰(zhàn)、迎接挑戰(zhàn)、在挑戰(zhàn)中成就自己。

　　真工酒業(yè)之所以敢為人先，堅(jiān)定踏上這樣一條充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的道路，有以下幾個(gè)方面的原因：

　　首先是真工酒業(yè)通過(guò)對(duì)懷莊集團(tuán)的戰(zhàn)略投資，找到了一條全新的醬酒品牌成功打造之路。用權(quán)圖的話(huà)說(shuō)，這條路是“大資本+醬酒+仁懷本土實(shí)力企業(yè)+優(yōu)秀的操盤(pán)團(tuán)隊(duì)”。

　　其次是真工酒業(yè)的“掌舵人”路通，在擁有20年酒業(yè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，愿意以“從重主義”、長(zhǎng)期主義，再用20年做好一瓶酒。基于這樣的初心，路通和真工酒業(yè)選擇從頭做起，從生產(chǎn)、釀造、儲(chǔ)存做起，以重資產(chǎn)、大投入、長(zhǎng)周期下注，博一個(gè)未來(lái)屬于真工酒業(yè)的時(shí)代。

　　再次是真工酒業(yè)布局仁懷產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)定地看好仁懷產(chǎn)區(qū)的發(fā)展前景。2021年，仁懷獲授“世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”，同時(shí)，在仁懷市的主導(dǎo)下，對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型和改造，進(jìn)一步提升產(chǎn)區(qū)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　今年2月，新國(guó)發(fā)2號(hào)文件的出臺(tái)，對(duì)于貴州醬酒來(lái)說(shuō)，又是一次重磅的政策加持。這些條件和背景都使得仁懷產(chǎn)區(qū)的未來(lái)發(fā)展之路更加平穩(wěn)。

　　在路通看來(lái)，產(chǎn)區(qū)是醬酒的核心價(jià)值維度，沒(méi)有產(chǎn)區(qū)就沒(méi)有靈魂，中國(guó)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)就是仁懷，真工酒業(yè)堅(jiān)定地看好仁懷產(chǎn)區(qū)的升級(jí)與發(fā)展。

　　陽(yáng)春四月，正是播種希望之時(shí)。事實(shí)上，真工酒業(yè)要做的不僅是“醬酒中的次高端”，更是要以極致的品質(zhì)成就和打造中國(guó)醬香白酒的價(jià)值典范，用長(zhǎng)期主義的堅(jiān)守助力仁懷產(chǎn)區(qū)從“茅臺(tái)”邁向“茅臺(tái)+各美其美”的發(fā)展新階段。

　　“歲月本無(wú)虞，來(lái)日猶可期”!2022年春天，在世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷，路通、真工與懷莊播下了這樣一顆希望的種子，不久的未來(lái)，這顆種子將散發(fā)出屬于真工的醬酒芬芳。