為什么是“超乎預期”？長達兩小時現(xiàn)場，五大視頻直播平臺、12個線下會場共同參與，最后觀看人次達到近百萬，而這是一個僅上市還不到1年的醬酒新銳所取得的線上戰(zhàn)果，這背后很難不解釋為是品牌力量的使然，但是一個在行業(yè)剛嶄露頭角的年輕品牌，緣何能引發(fā)如此強的品牌共鳴效應(yīng)？這場火爆的線上招商會，是否意味著高醬就是醬酒圈里的下一個市場“寵兒”？

　　1

　　崛起，偶然中的必然

　　2021年9月，上海貴酒旗下高醬品牌上市發(fā)布會在鄭州舉辦，這是高醬首次進入行業(yè)視野；

　　2022年初，上海貴酒成為.《大國品牌》獨家冠名企業(yè)，隨后高醬也成為.《大國品牌》榮譽企業(yè)，全新升級品牌宣傳片強勢登陸，這是高醬破圈行業(yè)的重要標志；

　　時針撥回當下，5月25日，高醬首次以云招商會形式面向全國招商，品牌流量又一次得到釋放，而這是高醬開啟全國化征程的前奏。

　　僅僅不到一年時間，高醬在行業(yè)中上演的這三步進階曲，已經(jīng)充分證實了一件事，醬酒行業(yè)再次迎來一個迅猛新銳。在出道即攀高峰的背后，這個新品牌的神秘面紗也逐漸被行業(yè)揭開。

　　高醬是誰？它是上海貴酒“一體兩翼”醬酒增長戰(zhàn)略的重要力量，更是上海貴酒狙擊中高端商務(wù)型醬酒市場的主力軍。在品牌定位上，上海貴酒把高醬定位成：時代的優(yōu)等生。顯然，高醬之所以能在行業(yè)快速起步，這離不開上海貴酒的強大依托和戰(zhàn)略賦能。除此之外，高醬的崛起也有著時勢的必然性。

　　從2021年上半年開始，升級帶來的消費上行遇上疫情影響下的消費預期下降，酒類消費端進入調(diào)整期，呈現(xiàn)出向名優(yōu)產(chǎn)區(qū)集中、*向名優(yōu)企業(yè)集中、消費向多元化發(fā)展的趨勢。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國對此認為，在酒業(yè)步入消費新周期背景下，深挖白酒品牌文化，完善渠道變革，為消費者提供更高品質(zhì)、更佳體驗的白酒品牌，將獲得更長久的發(fā)展。這也與上海貴酒“釀造更美好生活”的使命不謀而合。

　　在和君咨詢集團高級合伙人、和君咨詢酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江看來，2022年，白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提升的發(fā)展主方向沒有變，醬酒依舊是的信心，這來源于市場增量，競爭維度更加多元。2022年，醬酒銷售規(guī)模可能突破1900億，醬酒行業(yè)會發(fā)生結(jié)構(gòu)變化，價格多元、渠道多元、組織結(jié)構(gòu)強大以及具有較強金融能力的上市公司都將成為醬酒新周期機會點。因此，從這個層面來講，作為醬酒界里屈指可數(shù)的上市公司，上海貴酒的品牌體量和規(guī)模毋庸置疑，旗下高醬所能獲得的品牌價值紅利和市場空間也頗具想象性。

　　2

　　“優(yōu)等”，因何而優(yōu)？

　　事實上，從去年上市至今，在不到一年的時間里，高醬接連闖進了國內(nèi)醬酒主流市場高地，從長三角到河南、山東再到湖南，高醬在行業(yè)的身影不僅逐漸活躍了起來，也得到了越來越多經(jīng)銷商和消費者的認可和肯定。高醬在市場上的所向披靡，無疑印證的是品牌背后天時、地利與人和的齊聚。這也真實地反映著高醬“優(yōu)等生”標簽的持續(xù)加深。

　　那么，初生即優(yōu)等生的高醬，究竟是因何而優(yōu)？從這場干貨滿滿的發(fā)布會上，可以挖掘到高醬身上最為突出的三種優(yōu)質(zhì)基因：

　　其一是優(yōu)于戰(zhàn)略。自向行業(yè)亮劍以來，年輕、時尚、創(chuàng)新、國際化就是上海貴酒著力打造的生活方式?！坝梦磥矶x未來”便是上海貴酒獨有的差異化競爭戰(zhàn)略。上海貴酒股份執(zhí)行總裁、上海貴酒事業(yè)部總裁鄢克亞談到，上海貴酒是用長期主義的經(jīng)營理念，用世界消費品的品牌運營方法論，降維經(jīng)營高品質(zhì)的白酒。正因于此，打開品牌格局，以“優(yōu)等生”為品牌戰(zhàn)略的高醬，所追求的就是“向優(yōu)而行”，致力于中國醬酒的價值回歸和創(chuàng)新，不斷實現(xiàn)自我超越。

　　其二是優(yōu)于品質(zhì)。高醬始于中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)“六重生態(tài)圈層”的天賦風土，不僅遵循傳統(tǒng)大曲醬香釀制工藝，更致力于傳統(tǒng)工藝的智能化、標準化，由專業(yè)品酒師和調(diào)酒師團隊操刀，打破盤勾的常規(guī)思維，據(jù)各輪次酒的風格特點，賦予了高醬酒舒適愉悅的陳醬馥瑰香。這種創(chuàng)新的勾調(diào)方式與組合也構(gòu)成了高醬差異化的口感呈現(xiàn)。

　　此前，高醬將比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽全球銀獎納入囊中，無疑就是對卓越品質(zhì)實力的認證。更重要的是，以“生態(tài)醬香”的創(chuàng)新概念為品質(zhì)加碼，其所造就的品質(zhì)“優(yōu)等生”，在行業(yè)中也同樣是特殊的、稀有的。

　　其三是優(yōu)于模式。上海貴酒以雄厚的實力和前瞻布局的視野為高醬打造了“有品牌、有服務(wù)、有體系”的全方位、立體化的整合營銷支持模式。該整合營銷模式也更好地推動了BC一體化，為高醬市場拓展提供內(nèi)生動力。上海貴酒事業(yè)部業(yè)務(wù)副總裁常毓表示，在市場賦能方面，高醬緊緊圍繞一個中心、兩個基本點。一個中心是要商家賺到錢，兩個基本點是為商家提供全方位、個性化服務(wù)支持和以消費者培育為基本點。

　　此外，在品牌營銷落地上，高醬也注重施展多種技能。上海貴酒股份有限公司助理總裁王培倫指出，高醬品牌營銷通過‘傳統(tǒng)+創(chuàng)新’雙輪驅(qū)動展開，利用線上總部游、線上回廠游、線上品鑒會等超強聲量全方位打造優(yōu)質(zhì)品牌力，并深化品牌特色，圍繞產(chǎn)品文化的沉浸式體驗、品質(zhì)的享受，讓高醬的品牌內(nèi)核持續(xù)放大。

　　3

　　醬酒中場大考，高醬確定性生長

　　當醬酒進入中場調(diào)整期，品牌分化逐漸顯現(xiàn)，這對后續(xù)涌入的新品牌來說，難免是一場殘酷的洗禮。在這樣的外部時勢下，不少雨后春筍般涌現(xiàn)的新品牌，紛紛走向了不同的分叉路。

　　有的曇花一現(xiàn)就銷聲匿跡，有的撈金一把便急于退場，而也有像上海貴酒這樣撇去浮躁，專注自我賽道的沉淀者，一直保持著步步耕耘的節(jié)奏。

　　在洗牌變局之際，新品牌并非沒有后來居上的可能，但這背后的關(guān)鍵是能否找準機會窗口，能否在內(nèi)卷之中構(gòu)建自己的品牌主場，這不僅是長遠生存之道，也是致勝未來之法。正如上海貴酒股份有限公司執(zhí)行總裁、上海貴酒事業(yè)部總裁鄢克亞所言，只有建立起深厚品牌資產(chǎn)的企業(yè)，才會擁有寬廣的護城河。堅持長期主義的公司，更需要在消費者心目中建立品牌資產(chǎn)，并且不斷強化，才能成為百年企業(yè)。

　　顯然，在此方法論之下，上海貴酒按照消費者的心理認知和情感訴求，對旗下高醬品牌的定位非常清晰，并與之量身匹配了系統(tǒng)的戰(zhàn)略打法，超強鏈接消費端，為自身探尋到了更大的藍?？臻g。這種基于消費者心理認知和情感寄托的價值體系也讓高醬在充滿不確定性的時代下，變得更具抗風險能力，也更具確定性成長機會。

　　如今，伴隨醬酒頭部品牌的招商窗口逐漸關(guān)閉，對經(jīng)銷商而言，接下來選擇什么樣的醬酒品牌才有未來？毫無疑問，選擇基于未來趨勢布局的大品牌才有更多贏面。而開啟全國化之路的高醬，正值“彎道超車”的拐點，其可能就是下一個醬酒價值洼地！