7月23日，在夜郎古和匯通達(dá)聯(lián)合舉辦的“夜郎古·味覺盛宴暨夜郎古酒·珍藏南京上市發(fā)布會”上，夜郎古酒業(yè)重磅發(fā)布了全新新品——夜郎古酒·珍藏。這一款產(chǎn)品不僅是夜郎古大金獎的全新升級之作，也意味著夜郎古酒業(yè)高端化戰(zhàn)略、大單品戰(zhàn)略的進(jìn)一步落地。
夜郎古酒·珍藏全面升級
構(gòu)建品質(zhì)表達(dá)新體系
作為夜郎古酒業(yè)核心大單品，大金獎是中國醬酒大師、夜郎古酒業(yè)董事長余方強(qiáng)為夜郎古酒業(yè)在2015年榮獲萬國博覽會大金獎特調(diào)的一款旗艦產(chǎn)品，被余方強(qiáng)視為“中國醬酒市場攻城略地的新武器”。
夜郎古酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理王東表示，2021年，大金獎?wù)计放飘a(chǎn)品銷售總額的56%，核心大單品的地位進(jìn)一步穩(wěn)固，“從經(jīng)典版大金獎1.0到紀(jì)念版大金獎2.0，到珍藏版大金獎3.0，大金獎這一大單品正在不斷‘蝶變’?！?/p>
據(jù)悉，全新上市的夜郎古酒·珍藏，集產(chǎn)品、品牌、文化、收藏、稀缺等價值于一身，既代表著對大金獎的價值賦能，也有著與眾不同的個性化表達(dá)和文化主張，實現(xiàn)了四個維度的升級。
首先在工藝上，這款產(chǎn)品的外盒升級為書型盒、防盜開啟工藝形式，采用金銀卡襪工業(yè)紙材質(zhì)。
其次在文化上，獎牌融入了夜郎古酒文化標(biāo)識“夜郎村牌坊”，加入了“貴州老 字號”榮譽(yù)的公信力符號，將全新的企業(yè)標(biāo)識及SLOGAN 精巧地置于瓶身背面。
再次在藝術(shù)上，醬色與高級金雙色搭配，流線型融入東方美學(xué)，盒內(nèi)貼升華品牌故事。
最后在品質(zhì)上，這款產(chǎn)品具備醬香突出、陳香突出、酒體圓潤、豐滿、細(xì)膩、醇厚、協(xié)調(diào)、層次感強(qiáng)的特點(diǎn)。據(jù)悉，這款產(chǎn)品老酒更多，陳香味更明顯，勾調(diào)選用基酒種類更多，滋味更豐富，特級酒用量更大，整體比老版高一個檔次?？梢哉f，這款產(chǎn)品處處體現(xiàn)出珍藏的價值。
有業(yè)內(nèi)人士指出，夜郎古酒·珍藏將展現(xiàn)夜郎古酒大單品的核心品質(zhì)、器型文化，將接力夜郎古全新的品牌定位。有了這款新品的助力，夜郎古大金獎產(chǎn)品的影響力將再上新臺階，助力夜郎古酒業(yè)在全國市場打造醬酒標(biāo)桿。
豐富大單品矩陣
為“晚熟醬香”戰(zhàn)略賦能
2021年，夜郎古酒業(yè)“豹變”新生，藝術(shù)醬香品牌體系橫空出世，開啟藝術(shù)醬香新時代；2022年，夜郎古酒業(yè)品牌戰(zhàn)略再升級，由“藝術(shù)醬香”轉(zhuǎn)為“晚熟醬香”，彰顯時間與智慧之美。
在這一戰(zhàn)略下，夜郎古酒業(yè)希望把釀酒工藝與品質(zhì)方面的初心和追求與消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴?；诖耍谝估晒啪啤ふ洳刂?，夜郎古此前還推出了虎年生肖酒、大金獎1.5L紀(jì)念版、夜郎古酒·十斤裝等產(chǎn)品，構(gòu)筑起夜郎古酒的全新品質(zhì)與價值表達(dá)體系。
據(jù)了解，虎年生肖酒作為大金獎的紀(jì)念產(chǎn)品，把大金獎牌虎嘯夕山藝術(shù)畫片英杰奮起·八面威風(fēng)的綠蜜蜂色與高級金雙色搭配，帶來自然不朽、喚醒熱愛的觀感。與此同時，這款產(chǎn)品對酒體進(jìn)行了升級，其生肖酒體所使用的年份為8年基酒，調(diào)味酒為25年，整體口感更好。
大金獎1.5L紀(jì)念版瓶型設(shè)計上繼續(xù)沿用大金獎的設(shè)計語言風(fēng)格，以大金獎為設(shè)計理念，低調(diào)不失內(nèi)涵，瓶身采用陶瓷瓶，盒子采用黑檀木+皮盒包裝，上面雕刻的夜郎古國花紋和夜郎密碼的精美程度不亞于藝術(shù)品。酒體直接使用了現(xiàn)在高端醬酒流行的“小批量勾調(diào)”——由余方強(qiáng)大師在坤沙醬酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上，甄選不同年份及輪次的基酒，小批量精心勾 兌而成。
夜郎古酒·十斤裝以傳揚(yáng)漢文化為原點(diǎn)，以漢代青銅經(jīng)典器型方壺為原型，壇架采用實木匠造，以漢代方正硬直的帶飾面、承臺、柜屜（含酒具）的方幾形制，色彩源于漢漆器的黑、紅經(jīng)典雙色CP。與此同時，透明亞克力玻璃方罩，營造出珍貴展藏的視覺氛圍，主體紋飾以漢代青銅器神獸飾紋、漆器卷草飾紋、磚紋風(fēng)格的夜郎古IP飾紋，加持了漢文化的視覺形象顯現(xiàn)。這是真正大器之作、品質(zhì)之作、文化之作。
圍繞著大金獎這一戰(zhàn)略大單品，夜郎古酒業(yè)將持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣；圍繞著高端市場需求、滿足人們美好生活需求，夜郎古酒業(yè)將打造差異化產(chǎn)品線。
據(jù)酒業(yè)家了解，夜郎古未來將會打造“2581”產(chǎn)品品牌矩陣：“2”指二個主線產(chǎn)品——一是夜郎古高端產(chǎn)品三個系列珍藏、晚熟、神秘，二是夜郎醬中端品牌三個系列醬六、醬十、醬十五；“5”指五個夜郎系列開發(fā)品牌——夜郎老、夜郎紅、夜郎醇、夜郎王、夜郎谷；“8”指八個核心貼牌定制品牌；“1”指1個文創(chuàng)精品品牌。
顯然，夜郎古酒業(yè)的高端戰(zhàn)略和大單品戰(zhàn)略已然成型，在醬酒頭部品牌的排位戰(zhàn)中搶得先手。夜郎古方面表示，在未來的發(fā)展中，將堅持三點(diǎn)不變：堅持品質(zhì)戰(zhàn)略不變；堅持大單品戰(zhàn)略不變；堅持長期主義的發(fā)展原則不變。
可以預(yù)見的是，在更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的賦能之下，夜郎古酒2022年的高質(zhì)量發(fā)展之路將更進(jìn)一步，市場拓展之路將更加順暢。
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