中國年，禮遇中國酒!
古井貢酒入局，白酒超高端市場風(fēng)云再起。
近日，在秋季開釀大典這場行業(yè)盛會上，古井貢酒攜年份原漿·功勛池、年份原漿·古20兔年生肖版、年份原漿·年三十兔年生肖版三大新品重磅亮相，并在線上官方旗艦店同步預(yù)售。
這其中，癸卯兔年生肖酒——年份原漿·年三十兔年生肖版尤為引人矚目，不僅鞏固了古井貢酒中國“年酒”的品牌定位，也進一步強化了其在超高端市場上的話語權(quán)。那么，年份原漿·年三十兔年生肖版到底是款什么酒?我們一起來看看它的身上藏著古井貢酒的哪些秘密。
中國年，禮遇中國酒!
年，是中國傳統(tǒng)文化中具備圖騰地位的符號;酒，是年味兒中不可或缺的生活要素?！澳昃啤保侵袊晡幕c中國酒文化相互交融的產(chǎn)物。
“年是時間的度量，是歷史的刻度，是久別的團圓和追夢的起點，是對過去的總結(jié)，也是對未來的綿延，承載了中國人太多的情感寄托、勞動成果和精神訴求?！惫啪瘓F委、董事長梁金輝指出。
為了承載國人對“年”情感上的寄托，古井貢酒歷經(jīng)十年研發(fā)，于2020年推出“古香型”白酒“年份原漿·年三十”。以情感和家國天下為精神載體和核心內(nèi)涵，年份原漿·年三十正在成為國人除夕夜喜聞樂見的“年酒”，“過大年，喝古井，看春晚”這句流行語傳遍大江南北、逐步深入人心。
從文化層面看，“年三十”在命名上就具備天然優(yōu)勢。在中國傳統(tǒng)節(jié)日中，除夕是國人最為期盼的一個節(jié)日之一。它不僅具有辭舊迎新的重要意義，也蘊含著團圓、祝福、吉祥、圓滿等美好寓意。除夕即年三十，對全國人民來說，無人不知年三十。以無人不知的“年三十”為名，年份原漿·年三十所蘊藏的品牌勢能可想而知。
中國酒與中國傳統(tǒng)節(jié)日的融合，加之覆蓋全國的記憶廣度，讓“年份原漿·年三十”在傳播上更具優(yōu)勢。與此同時，古井貢酒也將借助“年份原漿·年三十”推廣中國傳統(tǒng)文化，并向世界推廣中國元素、中國符號的中國產(chǎn)品。
此外，最具中國特色的年文化，莫過于生肖文化。自2021年開始，古井貢酒便推出了年份原漿·古20生肖酒和年份原漿·年三十生肖酒，由此，便形成了中國“年酒”與“年肖獸”的配屬關(guān)系，打造了具有中國特色的“年禮”。
今年，年份原漿·年三十兔年生肖版的推出，則是中國“年酒”的又一次升華。以年份原漿·年三十兔年生肖版為載體，古井貢酒將以更具穿透力的“年”文化輸出，通過全方位、多元化的“春晚”文化IP矩陣，向世界傳達了古井貢酒“貢獻美酒，樂享生活”的企業(yè)使命。
年三十，是一種品質(zhì)
在中國酒文化話語體系中，“年”，象征了歲月陳釀，是品質(zhì)的代名詞之一。
1800多年前，曹操向漢獻帝進貢“九醞春酒”，貢酒由此得名，千年酒脈生生不息，貢酒美名名揚四海。1800多年后，古井貢酒憑借“色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的優(yōu)秀品質(zhì)，蟬聯(lián)4屆中國名酒，獲得“酒中牡丹”之美譽，驚艷了一個時代。
年份原漿·年三十，則是古井貢酒在傳承千年古方《九醞酒法》的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科技創(chuàng)新的集大成之佳作。據(jù)了解，年份原漿·年三十的“古香型”是一種獨特的、有別于濃、清、醬等傳統(tǒng)香型之外的新香型，其核心在一個“古”字。
以古井貢酒無法復(fù)制的“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心條件，采用“泥石二窖、U型堆積、三醅生香、麻壇貯存”的復(fù)雜工藝釀造，形成了行業(yè)極具特色的“古香型·烤麥香”酒體。
古井貢酒曾提出“向生產(chǎn)要質(zhì)量，向質(zhì)量要口感，向口感要風(fēng)格，向風(fēng)格要不同”，“古香型·烤麥香”酒體正是這一理念的呈現(xiàn)。以“陳香幽雅、芳?怡人、?醇圓潤、協(xié)調(diào)柔順、綿凈悠長”的酒體風(fēng)格，年份原漿·年三十香味清新自然，具有很強的辨識度，也得到了中國白酒健康研究院的專家一致認可，被定義為中國新一類高品質(zhì)白酒。
以中國傳統(tǒng)節(jié)日命名在，“年三十”既是一個品牌表達，又是品質(zhì)表達。以其特有的設(shè)計語言、個性與標識的融入、稀缺性與收藏性等特點，年份原漿·年三十已成為中國年酒的注解。
年，是光陰的刻度;酒，是光陰的故事。年與酒的結(jié)合，契合了中國“年酒”品質(zhì)至上的理念。年份原漿·年三十，不僅滿足了消費者對美好生活的訴求，同時也助力中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，在更高的維度創(chuàng)新中國酒文化的價值表達。
定位超高端
古井貢酒開啟第二增長曲線
酒業(yè)家注意到，古井貢酒年份原漿·年三十目前市場零售價是2499元/瓶，定位為超高端產(chǎn)品，承載著古井貢酒拔升品牌高度的重任。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2020年，中國白酒市場千元價格帶的規(guī)模約為1000億元;初步估算，2021年，千元價格帶已突破1600億元。擴容約60%，意味著中國高端白酒市場已經(jīng)全面吹響“擴容沖鋒號”。
毋庸置疑的是，隨著千元以上高端價格帶的全面大擴容，市場零售價在“2000+”的超高端白酒也將受到越來越多的關(guān)注，迎來新一輪的擴容。
“名酒企業(yè)在2000元-5000元超高端價格帶的布局，是對中國白酒行業(yè)的又一次戰(zhàn)略重構(gòu)，該價位段也將成為名酒企業(yè)的第二增長曲線?！北本┱惶脩?zhàn)略咨詢機構(gòu)總經(jīng)理丁永征認為。此時，白酒品牌誰能在“2000+”超高端價格制高點競爭中脫穎而出，誰就能夠搶占先機，步入新的高度。
同時，布局超高端價格帶，更重要的是這一價格帶對于企業(yè)和品牌自身所帶來的收入之外的價值。“布局超高端，可以對企業(yè)既有大單品帶來巨大的輻射效應(yīng)，推動既有大單品在自身的價格帶穩(wěn)健發(fā)展?！敝前钸_營銷管理咨詢有限公司董事長張健也表示。
2018年，古井貢酒推出戰(zhàn)略新品年份原漿古20，堅定推進“全國化+次高端”戰(zhàn)略，搶占次高端價位帶。如今，年份原漿古20已成功站穩(wěn)次高端價格帶，成為安徽高端宴席市場產(chǎn)品之一。
現(xiàn)在，古井貢酒推出年份原漿·年三十，提前站位“2000+”超高端價位段意義重大。
酒業(yè)家分析認為，年份原漿·年三十兔年生肖版的推出不僅將進一步解鎖古井貢酒千元價格帶，鞏固古井貢酒超高端市場定位，也將加速次高端戰(zhàn)略大單品年份原漿古20的進一步擴容，開啟古井貢酒第二增長曲線。
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