——訪廣東罡罘酒業(yè)有限公司董事長王挺先生

　　四十歲那年，他毅然停掉了成績斐然的旅游企業(yè)，跨行業(yè)進(jìn)入養(yǎng)生白酒領(lǐng)域，全身心打造罡罘酒品牌。在大家不看好的情況下，默默堅(jiān)持，砥礪前行，不斷創(chuàng)造佳績。

　　那么，罡罘酒到底有什么樣的魔力，能讓他將之視為一生的事業(yè)，又有什么樣的淵源，讓他全身心投入其中？

廣東罡罘酒業(yè)有限公司董事長王挺先生

　　源自南宋宮廷，研發(fā)推己及人

　　罡罘酒是根據(jù)南宋宮廷秘方，經(jīng)世界中醫(yī)藥養(yǎng)生食品開發(fā)研究院專家組長達(dá)十年時(shí)間的精心研制而成。它是一款配方獲國家專利和“國家科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新成果特等獎(jiǎng)”的養(yǎng)生白酒。罡罘酒創(chuàng)始人王應(yīng)隆在服役40年，因開創(chuàng)老年產(chǎn)業(yè)的突出成就榮獲“杰出人物”、“中國改革創(chuàng)新人物”、“世界杰出華商”、“中國公共關(guān)系誠信模范”、“ 全國誠信經(jīng)營企業(yè)家”等稱號(hào)，其經(jīng)歷富有傳奇色彩。

　　說起來，王應(yīng)隆研發(fā)罡罘酒的初衷并不復(fù)雜。他有心肌肥大的毛病，一直在尋覓合適的養(yǎng)生配方，最終將目光鎖定在一張家族內(nèi)部傳承數(shù)百年的宮廷秘方上。據(jù)考證，秘方來源于當(dāng)年逃到廣東地區(qū)的南明朝廷，淵源直追至南宋宮廷。數(shù)百年來，秘方代代相傳，泡酒文化在家族內(nèi)部傳承不息。

　　1999年，王應(yīng)隆為了讓飲用人群更廣，起到養(yǎng)生的效果，他帶領(lǐng)專家組進(jìn)行了長達(dá)十幾年反復(fù)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)驗(yàn)證，由于研發(fā)的初始目的是基于自身健康，使得研發(fā)過程可謂萬分謹(jǐn)慎、精益求精。在研發(fā)出初代酒后，經(jīng)過3600人試喝驗(yàn)證，打造出口感及效果都成熟的罡罘酒。

　　2013年，罡罘酒配方獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的《發(fā)明專利證書》。要知道，當(dāng)時(shí)一款養(yǎng)生酒配方要獲得專利可謂難比登天，罡罘酒配方能獲得國家專利認(rèn)證，頓時(shí)引起了等媒體的關(guān)注。

　　傳承泡酒文化，罡罘酒世代傳

　　創(chuàng)立廣東罡罘酒業(yè)前，王挺已經(jīng)是一個(gè)成功的企業(yè)家。他經(jīng)營了中國家老年旅行社，創(chuàng)造了94歲老人上玉龍雪山、97歲老人上泰山等經(jīng)典案例，服務(wù)180萬人次保持零事故零投訴紀(jì)錄，以安全可靠在業(yè)內(nèi)打響名聲，實(shí)現(xiàn)了很多老人的夙愿。同時(shí)，他在酒店業(yè)、餐飲業(yè)都取得不俗成績。

　　王挺從小就接觸到家族內(nèi)的泡酒文化，也親眼見證了父親王應(yīng)隆研發(fā)罡罘酒的全過程，尤其對(duì)傳承嶺南泡酒文化有發(fā)自內(nèi)心的興趣。2013年，隨著罡罘酒的成熟，傳承和推廣罡罘酒，推廣嶺南泡酒文化，助力國人健康，成為他義不容辭的使命。

　　廣東罡罘酒業(yè)創(chuàng)立伊始，他躊躇滿志，宴請(qǐng)了行業(yè)專家、酒界行尊。席間，他虛心求教，大家出于善意奉勸他放棄，因?yàn)榘拙仆茝V確實(shí)困難重重，哪怕是擁有強(qiáng)大渠道的酒商也未必能夠成功。大家還舉了某些大型酒企進(jìn)軍白酒業(yè)失利等諸多例子，建議他千萬不要投入太大。

　　當(dāng)時(shí)，王挺已經(jīng)在商海浮沉了二十年，不懼挑戰(zhàn)是他的座右銘，保持清醒是他的警戒語。在做了詳細(xì)的市場調(diào)研后，他很清醒的認(rèn)識(shí)到，打造一個(gè)酒類品牌確實(shí)難比登天，一不小心就會(huì)鎩羽而歸。可是，源于對(duì)父親的敬重，源于對(duì)罡罘酒的信任，更源于對(duì)傳承嶺南泡酒文化的執(zhí)著。他意識(shí)到，要么不做，要么就是全身心投入，義無反顧，只有將精力聚焦其中，才能戰(zhàn)勝困難。

　　為此，他在深思熟慮之后，毅然停掉了手上運(yùn)營的企業(yè)，徹底轉(zhuǎn)換賽道，投入到白酒行業(yè)的競賽中。

　　他的反其道而行，讓朋友們隱隱擔(dān)憂，也有很多人不看好。他深知其中的艱難，于是提出口號(hào)：用40年來打基礎(chǔ)，讓罡罘酒世代相傳！

　　一切從小做起，一切皆能實(shí)現(xiàn)

　　罡罘酒采用醬香陳年老酒，再配以罡罘酒配方釀造而成，2013年啟動(dòng)開發(fā)摸索階段，王挺既要面對(duì)推廣問題，也要面對(duì)管理問題。當(dāng)時(shí)，員工對(duì)于他很多決策都不理解，說的最多的話是“這事做不了。”對(duì)此，王挺提出了“一切從小做起，一切皆能實(shí)現(xiàn)”十二字箴言，帶頭從小事做起，一點(diǎn)一滴改變局面，逐漸錘煉出一支戰(zhàn)之能勝的隊(duì)伍，貫徹了“徹底執(zhí)行，事不過夜”的工作作風(fēng)。

　　他們?nèi)找共粩啻┧缶菩?、餐館，也嘗試走經(jīng)銷商、電商等銷售途徑，經(jīng)過五年的不斷試錯(cuò)，找到了自己的定位和路徑：從一開始的依靠經(jīng)銷商，到依靠酒桌口碑，打造直營店平臺(tái)；從一開始濃香型、醬香型等品類都做，到聚焦于中高端醬香型養(yǎng)生白酒，從而打造出國內(nèi)醬香型養(yǎng)生白酒品牌。

　　2018年，罡罘酒入選“廣州十大手信”，成為廣州城市名片之一。經(jīng)過幾年努力，罡罘酒成為復(fù)購率達(dá)到90%的高端養(yǎng)生白酒，深受群眾喜愛。更于2022年3月與企業(yè)廣藥白云山星群藥業(yè)公司、“寶生園”公司、廣氏菠蘿啤、利工民服裝、福珠寶、五羊表業(yè)等十家企業(yè)一同入駐優(yōu)選手信集合展示店，展現(xiàn)了中華新時(shí)代的力量。

　　發(fā)揮建，凝聚中國力量

　　王挺成長于軍人家庭，在濃厚的愛愛國氛圍中長大。他是廣州市水產(chǎn)商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，自然而然將“發(fā)揮建，凝聚中國力量”融入到企業(yè)發(fā)展與個(gè)人實(shí)踐中。

　　無論是在企業(yè)還是在商會(huì)，他都把建工作放在突出位置，總是在時(shí)間舉辦和國家重大決策精神學(xué)習(xí)會(huì)，積極傳達(dá)和國家重大會(huì)議精神，依照和國家指示發(fā)展。在這過程中，建作用極為突出，不僅充分發(fā)揮員戰(zhàn)斗力，還公司形成了踔厲奮進(jìn)、勇毅前行的氛圍，促進(jìn)了公司高質(zhì)量發(fā)展。

　　在打開局面的同時(shí)，王挺也進(jìn)一步開拓了共享模式，不斷培養(yǎng)獨(dú)當(dāng)一面的人才，打造罡罘酒直營店，為進(jìn)一步凝聚中國力量、傳承嶺南泡酒文化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，向更大的目標(biāo)不斷邁進(jìn)！