宴席市場(chǎng)一直以來(lái)也是白酒行業(yè)的主要消費(fèi)場(chǎng)景，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模為6211億元，其中宴席白酒市場(chǎng)容量達(dá)2300億至2500億元，占比白酒行業(yè)總收入40%左右。同時(shí)，宴席市場(chǎng)還具有短期匯量、口碑輻射能力強(qiáng)等特點(diǎn)，對(duì)于酒企的銷量貢獻(xiàn)、品牌傳播等方面有著積極作用。所以，宴席市場(chǎng)一直都是“兵家必爭(zhēng)之地”，各大酒企齊聚一堂，可謂是百花齊放。

　　敘府酒業(yè)歷經(jīng)兩年精心打磨的濃香型核心戰(zhàn)略產(chǎn)品敘府臻釀，正是其瞄準(zhǔn)各類商務(wù)、宴席、禮贈(zèng)市場(chǎng)的代表作，也正成為敘府酒業(yè)上承高端溢出、下接大眾升級(jí)的“腰部力量”。

　　品質(zhì)、價(jià)格和外觀這三大決定宴席消費(fèi)的關(guān)鍵要素，敘府臻釀皆有其獨(dú)到之處，也正憑此“利器”，敘府臻釀一經(jīng)推出便備受關(guān)注，在白酒宴席市場(chǎng)中嶄露頭角。

　　在品質(zhì)上。敘府臻釀堅(jiān)守?cái)⒏茦I(yè)40年以來(lái)的國(guó)優(yōu)名酒標(biāo)準(zhǔn)，臻選五糧精華升級(jí)迭代，精選由老窖池、老技藝超長(zhǎng)發(fā)酵并經(jīng)過(guò)超長(zhǎng)貯藏時(shí)間的優(yōu)質(zhì)基酒，在口感上繼承敘府一貫以來(lái)的濃香風(fēng)格，酒體綿柔甘冽，豐滿醇和，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，飲用體驗(yàn)極佳。

　　曾祖訓(xùn)、胡永松、賴登燡、張良、庹先國(guó)、張宿義、沈毅等7位專家品鑒敘府·臻釀后一致好評(píng)，評(píng)價(jià)道：窖香、糧香舒適，陳香幽雅，醇厚綿甜，香味協(xié)調(diào)，爽凈怡暢，多糧濃香型白酒風(fēng)格典型，稱敘府·臻釀是一款用品質(zhì)回答市場(chǎng)的產(chǎn)品，在同檔次產(chǎn)品中明顯優(yōu)于其他五糧濃香酒種。

　　在價(jià)格上，敘府臻釀更有著超高的性價(jià)比，定價(jià)319元，處于宴席市場(chǎng)的主流價(jià)格帶之一。在酒企紛紛向“高”之行后，“底部”市場(chǎng)份額在一定程度上被釋放。有行業(yè)專家表示，300元價(jià)格帶是追求品質(zhì)與追求性價(jià)比的交匯點(diǎn)，已經(jīng)成為名優(yōu)酒企與中小酒企共同看好的黃金地帶，大概率會(huì)成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)價(jià)格賽道。而敘府臻釀的定價(jià)相對(duì)比與其他同價(jià)位產(chǎn)品，品牌與品質(zhì)上更具優(yōu)勢(shì)，更容易被消費(fèi)者所認(rèn)可，將上承高端溢出，下接大眾升級(jí)，這可以看作敘府在市場(chǎng)布局上走的一步“巧棋”。

　　在外觀上，敘府臻釀匠心獨(dú)運(yùn)，遵循“傳承與創(chuàng)新”的價(jià)值表達(dá)。以酒都地標(biāo)性古建筑“大觀樓”為素材，將篆書“敘府”二字融入其中，輔以水紋金花、五糧浮雕，于方寸間鐫刻酒都千載人文，盡顯敘府臻釀的文化底蘊(yùn)和超然神韻。

　　總體來(lái)看，敘府臻釀是一款集結(jié)品質(zhì)高、價(jià)格優(yōu)、審美佳于一身的名優(yōu)品質(zhì)白酒，?貼合了宴席禮贈(zèng)消費(fèi)場(chǎng)景的核心需求。相信在敘府酒業(yè)精心的市場(chǎng)培育下，敘府臻釀必將能在宴席市場(chǎng)上大放光芒。