從2019年上市,2024年是光良酒發(fā)展的第6個年頭,11月20日,光良酒業(yè)發(fā)布高端新品牌——極光,定位百元以上的價格帶。這款久違了的新品牌、新品承載著光良酒業(yè)對行業(yè)的思考與預(yù)判,“從光良到極光”,從數(shù)據(jù)表達到平衡之道,光良酒業(yè)的進化某種意義上也代表著新生代品牌對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與迭代。
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時隔6年,光良啟動“第二品牌”
嚴(yán)格意義上講,白酒行業(yè)啟動第二品牌的案例并不少見,往往區(qū)隔在于不同的品牌定位與消費訴求,典型的比如:瀘州老窖與國窖1573、今世緣與國緣、衡水老白干與十八酒坊等,啟動新品牌的重要價值與核心訴求在于新的消費人群品牌認(rèn)知的建立,與既有品牌做價位與定位的區(qū)隔。
光良酒業(yè)自誕生以來,通過數(shù)據(jù)瓶的現(xiàn)代化表達,疊加“大劇營銷、一桌好飯”等系統(tǒng)營銷模式的支撐與落地,其實相當(dāng)于對傳統(tǒng)的光瓶酒進行“重做”,進而構(gòu)建起從“光良19、光良29、光良39到光良59”以不同年份老酒占比數(shù)字為核心的產(chǎn)品序列,在行業(yè)與消費端建立起獨特的品牌認(rèn)知。
其實在之前,光良酒業(yè)也做出過百元以上產(chǎn)品的延伸與探索,但更多是對光良59單品的延伸。這次完全獨立的“極光”新品牌與產(chǎn)品的發(fā)布,找到了所有都建立在光良的價值觀、產(chǎn)品觀邏輯上的“極致之境,平衡有道”新支撐,“平衡”成為支撐新品牌的關(guān)鍵詞。
光良酒業(yè)創(chuàng)始人、首席品牌官 趙小普
圍繞著“平衡”,趙小普在發(fā)布會現(xiàn)場講述了這款產(chǎn)品在釀造、酒體、設(shè)計、營銷等方面的平衡點,比如“極光”的釀造技藝既傳承自光良的非遺釀造技藝,又創(chuàng)新融入四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院提供的動態(tài)檢測固態(tài)發(fā)酵技術(shù),這是傳統(tǒng)與新生的平衡;超100次酒體調(diào)整、超5000人次品鑒,產(chǎn)品在新一代消費者和傳統(tǒng)消費者的口感體驗之間找到了新的平衡……
在酒說看來,“極光”新品牌的發(fā)布其實意味著光良酒業(yè)持續(xù)“向高而行”的重大探索,從市場情況來看,光良59市場成交價一般都在80元以上,本身就屬于高線光瓶的重要代表。隨著更加獨立的子品牌“極光”的推出,光良酒業(yè)在進一步提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時,其實也是對部分渠道商更高消費人群對接與更充分渠道利潤的滿足,當(dāng)然某種意義上也意味著光良酒業(yè)未來更大發(fā)展空間的打開。
其實在“極光”新品上市發(fā)布之前,酒說記者就與趙小普關(guān)于這款新品有過溝通:當(dāng)時了解的一個重要信息是依然不壓貨,讓客戶自己選擇要不要進貨和進多少。其實這也是一種“平衡”,在發(fā)展速度與質(zhì)量之間的取舍,在短期增長與長期良性之間的平衡。
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光良更大的“詩與遠方”
一個企業(yè)在發(fā)展過程中就是不斷追求平衡的過程,腳踏實地與仰望星空、生活的茍且和“詩與遠方”,在酒說看來,隨著“極光”新品牌的亮相以及款新產(chǎn)品的布局,其實對光良酒業(yè)而言就是在布局未來,在謀劃更大的“詩與遠方”。
這是對百元以上更高價格帶賽道與消費市場的切入,是對高端第二品牌的孵化培育與產(chǎn)品構(gòu)建。當(dāng)然從光良到極光,二者不是完全割裂的關(guān)系,初心依然在于“讓消費者體驗好的產(chǎn)品,讓經(jīng)銷商賺到錢”,只不過在表達與呈現(xiàn)方面有所不同。酒說注意到一個細(xì)節(jié),在發(fā)布會現(xiàn)場還發(fā)起成立了一個匯集全球酒業(yè)品牌營銷、傳播、創(chuàng)意等各領(lǐng)域?qū)<业摹鞍拙苿?chuàng)新智庫”,旨在為光良酒業(yè)未來的持續(xù)發(fā)展提供更多的賦能。
類似的創(chuàng)新與變化還有很多,比如趙小普還提到了光良酒業(yè)為了強化品牌認(rèn)知與助力渠道動銷,在強化大劇營銷、多爆款植入的思路上,投身很熱的短劇拍攝,更加強化光良品牌的自由露出與發(fā)揮空間;更攜手頭部大數(shù)據(jù)平臺,為經(jīng)銷商提供更精準(zhǔn)、更科學(xué)的酒類經(jīng)營決策。
還有一點需要提及的是,光良酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展部總監(jiān)楊洪曼還在會上發(fā)布了“追光計劃”,光良酒業(yè)致力于解決中國白酒在年輕消費群體斷層的問題,光良酒團隊陸續(xù)走進了食品釀酒專業(yè)的高校,通過光良酒的品牌案例讓這些年輕人進一步了解到中國白酒。同時,為這些學(xué)子設(shè)置了專項獎學(xué)金,在幫助他們更好地完成學(xué)業(yè)的同時,也讓他們深入了解到白酒行業(yè),從而讓年輕人成為了白酒文化的傳播者,為中國白酒的創(chuàng)新發(fā)展賦能。
人群代際的更迭以及背后帶來的消費偏好變化本身就是新品牌崛起的重要契機,光良酒業(yè)推出追光計劃,本身也是在為未來發(fā)展做儲備,提前占位對接年輕人群。
跳出光良品牌來看,當(dāng)我們著眼自用酒賽道的發(fā)展時,其實這個賽道的成長與壯大更需要一些長期主義和專業(yè)專一的品牌去和發(fā)展。當(dāng)我們談光瓶進化論或者新世界的概念時,不在于通過打標(biāo)簽的方式來劃分派系,更在于探討在白酒消費趨勢變化的大潮之下誰能站在未來想問題、布局當(dāng)下,或者說誰更能適應(yīng)消費的新變化,抓住新需求,可能只有這樣才會距離確定性更近一點。
光良酒業(yè)的自我打破、向高而行,其實投射出在當(dāng)前產(chǎn)業(yè)背景下,立足自身優(yōu)勢,構(gòu)建起差異化競爭策略,進而實現(xiàn)自身不斷發(fā)展與跨越的路徑與方法論。每當(dāng)依靠紅利賺錢的時代結(jié)束時,依靠基本功賺錢的時代就開始了。商業(yè)會回歸本質(zhì),你磨煉的基本功,也會變成你最堅硬的壁壘。唯有真正的“差異化”,才能突破很多原本看起來“很可怕”的困境,比如內(nèi)卷,比如被替代和被淘汰。
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