2020年新冠疫情帶來的在封鎖、限制措施下，意大利人在超市購(gòu)買葡萄酒的比例有所提升，大眾零售渠道的葡萄酒銷量不降反增。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)一直延續(xù)到了2021年前六個(gè)月。在增長(zhǎng)之中，大眾零售渠道中的葡萄酒消費(fèi)出現(xiàn)了高端化、精品化趨勢(shì)，值得關(guān)注。

圖片來源于： 意酒網(wǎng)

　　消費(fèi)額升量減 葡萄酒單價(jià)升高

　　全球市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)IRI近日發(fā)布《2021年1-6月意大利國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)報(bào)告》。數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月，意大利國(guó)內(nèi)的大眾零售渠道(大型連鎖超市、超市和小型零售終端店面等面向終端消費(fèi)者的銷售渠道)中葡萄酒銷售總額達(dá)到9.2655億歐元，與2020年同期相比增加了6.2%。與此同時(shí)，該類型渠道中葡萄酒同期銷售總量為2.52億升，同比下降了1.7%。額升量減，意味著售出的葡萄酒平均單價(jià)顯著提高了。

　　經(jīng)典基安蒂銷售額更高 維蒙蒂諾增速更快

　　從葡萄酒類型來看，經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico DOCG)紅葡萄酒銷售表現(xiàn)，銷售額為3300萬(wàn)歐元，同比2020年增長(zhǎng)7.2%。其次是維蒙蒂諾(Vermentino)白葡萄酒，2021年上半年的銷售額為2570萬(wàn)歐元，增長(zhǎng)幅度驚人，達(dá)到了32.5%。霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒銷售額排在第三位，達(dá)到了2000萬(wàn)歐元，同比2020年增長(zhǎng)7.8%。巴貝拉(Barbera)紅葡萄酒銷售額排在第四位，與去年同期相比下降了1.5%。

　　蒙特普查諾阿布魯佐(Montepulciano d’Abruzzo DOC)紅葡萄酒的銷售額排在第五位，2021年前六個(gè)月實(shí)現(xiàn)了1980萬(wàn)歐元的銷售額，同比增長(zhǎng)9.6%。緊隨其后的是瓊瑤漿(GwüstzTraminer)白葡萄酒，銷售額為1770萬(wàn)歐元，同比2020年增長(zhǎng)22.8%。

　　此外，伯納達(dá)(Bonarda)紅葡萄酒、穆特圖高(Müller Thurgau)白葡萄酒和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒也都擁有客觀的銷售額。

　　其中伯納達(dá)(Bonarda)紅葡萄酒的銷售額為1430萬(wàn)歐元，同比下降2.5%。穆勒?qǐng)D高(Müller Thurgau)白葡萄酒銷售額為1400萬(wàn)歐元，同比上升8.9%。長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒的銷售額為1010萬(wàn)歐元，同比增長(zhǎng)23.6%。

　　今年上半年意大利大眾零售渠道中起泡酒的銷售額略有下降，達(dá)到1.18億歐元，同比下降0.8%。但普羅賽克(Prosecco)起泡酒是例外，普羅賽克起泡酒的銷售額同比增長(zhǎng)11%，達(dá)到1280萬(wàn)歐元。

　　大容量包裝風(fēng)光不再 自有品牌發(fā)展穩(wěn)健

　　今年上半年，在意大利國(guó)內(nèi)大眾零售渠道葡萄酒銷售額的80%來自瓶裝葡萄酒，銷售額達(dá)7.4億歐元，比2020年上半年增長(zhǎng)了11.7%。

　　從葡萄酒包裝規(guī)格來看， 大容量(1.5L和2L)瓶裝葡萄酒在2021年上半年的銷售額僅為4490萬(wàn)歐元，同比減少了17.5%?？梢?，750ml標(biāo)準(zhǔn)包裝或更小容量的葡萄酒是驅(qū)動(dòng)銷售額增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。意大利人即便在超市?gòu)買葡萄酒時(shí)，也不再以價(jià)廉量多作為主要決策依據(jù)。

　　報(bào)告還指出，超市自有品牌葡萄酒在2021年前六個(gè)月的銷售額達(dá)到了9220萬(wàn)歐元，同比2020年同期增長(zhǎng)了2.1%，展示出穩(wěn)健的成長(zhǎng)。