7月20日,品樂(lè)侍酒旗下酒研所與金楓酒業(yè)企業(yè)白塔酒廠正式推出聯(lián)名酒款“燒?!保瑩?jù)了解,該款酒運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾技術(shù)釀造,屬“烈酒”品類(lèi)。
“燒?!迸c國(guó)內(nèi)已有的一些燒酒品牌的區(qū)別就是釀造原料。國(guó)內(nèi)燒酒品牌大多選用五谷雜糧為原料,而“燒?!眲t采用正糧(糯米、大米)發(fā)酵,與黃酒同源,因此口味更加復(fù)雜和濃郁一些。
此外,燒海的酒體飽滿(mǎn),空杯留香具有“醬香”和“清香”的白酒香氛、濃郁,也沒(méi)有失去干冽的回味,力圖以最本初的味道吸引消費(fèi)者的味蕾。
品樂(lè)酒研在“微醺”的浪潮下堅(jiān)持開(kāi)發(fā) 50%vol 的高酒精度酒款,旨在體現(xiàn)出中國(guó)燒酒剛?cè)岵?jì)的精髓。燒海的精神來(lái)自于中國(guó)燒酒的至剛,入口香氣蓬勃,在嘴中肆意橫行無(wú)忌,從口中燃到內(nèi)心。同時(shí),從優(yōu)質(zhì)大米而來(lái)的綿延口感,又給酒的回甘帶來(lái)一絲溫柔。
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