云南進口酒論壇：呂咸遜發(fā)布進口葡萄酒趨勢報告

　　2016年6月15日，由中糧名莊薈和九石天使會聯(lián)合舉辦的 “進口酒大時代·大平臺的力量——云南省進口酒發(fā)展高峰論壇”在昆明滇池路陽光酒店隆重舉行，將“中糧名莊薈品牌周”進入高潮。會上，行業(yè)大咖海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜做《2016年進口葡萄酒發(fā)展趨勢報告》，深入闡述進口葡萄酒行業(yè)大市場四大趨勢。

　　趨勢一：中國的小眾市場，都是歐美的大眾市場

　　眾所周知，白酒作為中國具有象征意義的傳統(tǒng)產(chǎn)物，在中國的接受度極高，而葡萄酒，乃至進口葡萄酒在中國市場的發(fā)展中有三個明顯趨勢：

　　1、人均低，潛力大：中國飲酒人群大，基數(shù)高，但葡萄酒人均飲用量低，約為全球1/3。據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國葡萄酒總量為16億升。也就是說，2015年中國人均葡萄酒消費量為1.17升/年，同樣的指標在法國為45.51升/人/年，

　　雖然中國人均葡萄酒消費量遠遠低于全球平均水平，但是，另一份來自Wind國泰君安證券研究所的數(shù)據(jù)則顯示，中國烈酒及啤酒的人均消費量已超過全球平均水平，其中烈酒消費量高居世界前列。

　　由此可見，整體看來中國飲酒市場非常龐大，隨著時間的推移和消費者迭代，葡萄酒消費還大有上升空間。

　　2、零售規(guī)模預計2020年比2015年有接近一倍的漲幅：據(jù)智研數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計顯示，從2012年到2015年，中國葡萄酒市場零售規(guī)模從695億元上升到1180億元，平均每年以120%左右的速度遞增，預計到2020年，零售規(guī)模將達到2020億元，增幅近一倍。

　　3、葡萄酒是年輕人的酒，贏得葡萄酒就能贏得未來：目前我國葡萄酒消費群體主要集中在19-30歲、31-40 歲這兩個年齡段，各年齡段葡萄酒消費占比分別為46%、38%，葡萄酒消費低齡化態(tài)勢明顯，75后群體成為我國葡萄酒消費主力軍。

　　趨勢二：2015年，進口葡萄酒重塑“大風口”

　　2015年，中國進口葡萄酒總量約為55.4萬千升，同比增長45%;總額約為20.32億美元，同比增長34%;2015年中國進口葡萄酒總量是2010年的3.8倍。

　　如此利好的局面來自三個方面：1、關(guān)稅下調(diào)。2015年起，智利繼新西蘭后成為第二個進口葡萄酒零關(guān)稅待遇的國家，而智利葡萄酒也在2014年逆勢上漲，可以想象，當更多的葡萄酒巨鱷在零關(guān)稅條件下進入中國，勢必為中國葡萄酒市場帶來顛覆性的革新。2、三公消費限制。2012年期，受政策的影響，中國白酒行業(yè)遭遇斷崖式下滑，隨即進入深度調(diào)整期。高端葡萄酒同樣受到短期內(nèi)的下跌，受此環(huán)境限制，中低端葡萄酒呈現(xiàn)井噴。3、消費升級。隨著生活生平的逐漸提升和對葡萄酒的認知度提高，中國消費者不再滿足于白酒帶來的愉悅，進而將關(guān)注點投入葡萄酒，為帶來了葡萄酒發(fā)展新機遇。

　　趨勢三：進口酒PK國產(chǎn)酒占上風，2015年達到28%

　　就葡萄酒市場份額來看，自從2005年進口葡萄酒關(guān)稅下降開始，直至2015年，進口葡萄酒市場份額從9%一路飆升至28%。而葡萄酒進口量較國產(chǎn)產(chǎn)量對比，從2009年到2015年也從18%上升至50%。截止2015年12月，尼爾森18城市大賣場監(jiān)測數(shù)據(jù)也印證了進口酒的份額在逐年提高，2015年已經(jīng)占據(jù)35.1%的份額。

　　進口量增加，市場份額飆升，都在釋放同一個信號：進口葡萄酒擁有高度的市場需求。

　　趨勢四：三四線城市將成為進口葡萄酒的主戰(zhàn)場

　　隨著收入水平提升，以及葡萄酒文化的普及，葡萄酒消費除了向年輕人靠攏外，也正快速向三四線城市滲透，2014年數(shù)據(jù)表明三四線城市葡萄酒消費占比已從11%上升至21%，與省會城市消費量基本持平。

　　將葡萄酒銷售額中的進口酒及國產(chǎn)酒進行對照觀察，“競爭從東南沿海向內(nèi)陸滲透”的現(xiàn)象非常明顯。數(shù)據(jù)顯示，深圳、廣州的進口酒占比高達47.7%和55.5%，深圳進口酒占比直逼國產(chǎn)酒，廣州進口酒銷售額已經(jīng)超過國產(chǎn)酒;而西安，武漢，合肥，長沙，無錫，蘇州，大連等城市葡萄酒的銷售額分別占據(jù)16.4%、20.1%、27.6%、30.5%、36.3%、38.0%、和39.1%，增速非常明顯。