相關數(shù)據(jù)顯示,2016年中國的白酒銷量達到1305.7萬千升,比2015年增長2.1%,再一次創(chuàng)下了近六年來的新低,產銷率也從2015年的98%下滑到了96.9%。
白酒行業(yè)經歷三輪調整期
來看下白酒行業(yè)的發(fā)展歷程,白酒行業(yè)經過了三輪關鍵的調整時期。從20世紀80年代末到90年代初,對白酒的價格都是出于放開狀態(tài),白酒企業(yè)可以自主定價,初步試水市場環(huán)境。之后國家又提出了消費的調整,白酒的價格和銷量都下滑,90年代末,白酒行業(yè)受到了金融危機以及山西假酒案的影響,那時產量一度被腰斬。隨著中國經濟逐漸的好轉,團購渠道崛起,消費成為主力軍,產品逐漸走向高端化。
隨著中國經濟發(fā)展越來愈好,團購渠道開始崛起,渠道成為消費主力軍,產品逐漸高檔化,白酒產品開始漲價,白酒行業(yè)迎來黃金十年;2012年國家開始限制公務消費,消費下滑,中高端白酒價格下滑厲害,渠道的庫存積壓嚴重,企業(yè)業(yè)績下滑。中高端白酒價格回歸理性后,大眾消費逐漸代替公務消費,白酒的大眾化市場來臨。
2016年白酒同比增速再創(chuàng)新低
白酒的需求有三部分,、商務、還有就是個人。以前時代比較特殊,固定資產帶來的高速發(fā)展帶來了、公務消費,也增加了高端白酒的需求,掩蓋了大眾需求對白酒消費的增長。經過行業(yè)的調整,公務消費占比下滑,大眾消費逐漸承接。因為大眾消費還正處于起步階段,需求薄弱,上攻乏力,彌補不足,也讓白酒行業(yè)沒有能夠迎來二次春天。相關數(shù)據(jù)顯示,2016年中國的白酒銷量為1305.7萬千升,比2015年增長2.1%,再一次創(chuàng)下了近六年來的新低,產銷率也由2015年的98%下滑至96.9%。
中端白酒品牌消費市場大
目前白酒行業(yè)的消費市場是中端白酒,占據(jù)整個白酒市場銷售收入的40%,緊接著是中低端白酒,比重為20%。地方白酒企業(yè)以前是依賴公務消費,而在三公政策之后,地方白酒企業(yè)的利益紐帶就弱化了,中高端白酒的需求持續(xù)走低。從銷量上來看,低端白酒的銷售量高,甚至占據(jù)整個白酒行業(yè)的半壁江山,但因為低端白酒產品的單價較低,收入只占比10%左右。以前白酒行業(yè)主要依賴中高端白酒的市場銷售,但近幾年受到影響之后,依靠低端白酒的銷售明顯是動力不足。
各價位段白酒市場集中度不一
高端白酒的產量稀缺,茅臺、五糧液等白酒產品的重量佔據(jù)白酒行業(yè)的總產量不到1%。前三年已經完成了洗牌,茅臺、五糧液、瀘州老窖三家白酒企業(yè)基本佔據(jù)90%以上的市場份額,集中度非常高而且穩(wěn)定;次高端白酒的正常邏輯跟高端白酒的增長邏輯相似,估計總量是,白酒的三到四倍,但是收入的行業(yè)占比估計不到10%的份額。隨著高端白酒的價格上漲,受益消費升級,總量穩(wěn)定增長,但集中度有高端白酒的高,競爭非常激烈;中端白酒的集中到非常低,競爭激烈,洋河的海之藍、夢之藍及古井的年份原漿系列,合計市場占有率約6~7%,未來總量穩(wěn)定,紅海市場,企業(yè)業(yè)績的增長主要是因為集中度提升;低端白酒為大眾消費的核心價格段,受益于消費升級,未來這個價格帶的白酒集中速度有望比中檔白酒快,同時漲價小幅慢跑,跑平CPI,消費者對白酒的價格比較敏感。
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