冬天白酒配火鍋對身體怎么樣

　　冬天來了，很多人都喜歡買些白酒在家里放著，寒冷的時候會拿出來喝兩口，一是喝白酒可以解酒饞，還有就是喝點白酒還可以讓冰冷的身體變得暖和起來，畢竟冬天真的太冷了。人們偶爾也會在冬天的時候邀約幾個朋友到家里坐坐，吃吃火鍋聊聊天，這時候再來一瓶白酒可是絕配!因為喝白酒可以取暖，吃火鍋耶可以取暖，那么兩者加起來不是效果更加明顯嗎?其實大家這樣想就不對了，白酒還是不要和火鍋搭配比較好，因為兩者搭配起來比較傷腸胃，這是為什么呢?

　　首先冬天屬于一個干燥的季節(jié)，如果經(jīng)常去吃火鍋，特別是麻辣鍋的話會對人體造成很大的傷害，有相關(guān)人士表示，人們吃太濃的辣味物質(zhì)會刺激腸胃，會導(dǎo)致人的消化道過度的充血，損害人體的腸胃黏膜，而如果喝白酒的朋友本身就有胃炎或者是患有胃潰瘍，如果再來喝白酒的話，真是雪上加霜，因為高濃度的酒精也會破壞人體的胃黏膜的保護層，而且胃壁上的蛋白質(zhì)受到傷害，會產(chǎn)生一種跟燙傷一樣的效果。吃火鍋的人習(xí)慣于暴飲暴食，這樣以來就會加重腸胃的負擔(dān)。這幾種不良的飲食加起來就會產(chǎn)生疊加的效應(yīng)，對人體的腸胃傷害更大，更加容易引發(fā)消化系統(tǒng)的疾病。

　　還有臨床上有統(tǒng)計吃火鍋的同時喝白酒會引起腸胃不適，容易出現(xiàn)急性胰腺炎甚至有的還會出現(xiàn)胃出血，這些情況都有可能發(fā)生。另外吃火鍋的時候還喝白酒，白酒中的酒精會對胃產(chǎn)生較大的刺激，所以吃火鍋的時候還是不要喝白酒比較好，特別是酒精度數(shù)比較高的白酒。吃火鍋的時候可以適當?shù)暮葍杀【疲驗檫@樣有助于消化，但是不能過量?；疱佒械泥堰试谌梭w內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則把尿酸運送到人體的關(guān)節(jié)或軟組織，會導(dǎo)致人痛風(fēng)，更為嚴重的還會引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外，冷熱交替的飲食方式也會傷害人體的腸胃。在這里提醒大家注意的事項還有吃火鍋的時候，千萬不要將白酒和海帶混合，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不舒服。

　　吃火鍋的時候還是選擇喝一些白開水或者是茶水比較好，這樣可以及時補充白酒中缺失的水分，也不會破壞人體消化道的酸堿度，更不會刺激消化道。也可以適當?shù)暮赛c酸奶，因為酸奶中含有大量的乳酸菌，可以有效的抑制腐敗菌的生長，抑制腸胃中的病毒?？梢员Ｗo胃腸道，預(yù)防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。