我們在平常和葡萄酒時(shí)可能會(huì)按照以前的老路子進(jìn)行著,打開瓶子,在杯子里倒入酒杯,然后學(xué)著專家們進(jìn)行搖搖杯子,然后再吸幾口葡萄酒的香,但是我們以后要注意了,其實(shí)我們已經(jīng)在開葡萄酒時(shí)忽略了一個(gè)很重要的細(xì)節(jié)。
如果我們在外國,無論在哪喝葡萄酒,你就會(huì)看到人們就會(huì)先讓你看下葡萄酒的酒標(biāo),接下來是檢查它的木塞子,**才會(huì)倒出葡萄酒,然而我們在品嘗葡萄酒的時(shí)候,那個(gè)軟木塞是能夠給我們大量這瓶葡萄酒的信息的。像一些產(chǎn)地啊、年份等。
更有很重要的制作而影響它本質(zhì)工作分量的說法,如軟木塞的長短、光滑度它是由粉碎后加工成的聚合塞,當(dāng)然也可以用作是在判斷葡萄酒好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志。當(dāng)然,軟木塞的**不是一些表面上的現(xiàn)象而已,更有很多人可能會(huì)堅(jiān)持認(rèn)為專業(yè)的酒刀容易地打開一瓶紅酒是很漂亮的,當(dāng)然肯定是在酒塞拔出時(shí)那“砰”的一聲,卻不知讓多少人迷戀,一些葡萄酒專業(yè)也有這樣的認(rèn)同,認(rèn)為軟木塞文化是葡萄酒文化不可缺少的一部分了,也因此讓優(yōu)雅顯得特別的突出。
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