山東慕斯威爾啤酒股份有限公司，是一家從事啤酒科研、生產(chǎn)銷售、品牌建設(shè)于一體的釀造企業(yè)。本公司始終遵循德國啤酒的傳統(tǒng)釀造工藝，從麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝每個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，采用上乘的澳洲進口麥芽、酒花以及蒙山源頭深水層泉水精心質(zhì)造。秉承高級德國啤酒以口感和健康為工藝的出發(fā)點，無任何添加劑。釋放德國啤酒的純正品質(zhì)和口感，酒體清澈透明，金色迷人，久久彌香…… 山東慕斯威爾啤酒有限公司擁有先進的流程管控體系及完善的售后服務(wù)系統(tǒng)，專業(yè)創(chuàng)新的品牌理念，為豐富產(chǎn)品線，滿足各類顧客與市場需求，特將產(chǎn)品分類如下： 1.主營品牌分類：凱尼亞系列啤酒，青島青軒系列啤酒，尊榮系列啤酒，青春無敵系列啤酒，盛世尊榮-中國夢系列啤酒，艾慕斯威爾櫻花版白啤精釀系列，風夢情緣系列養(yǎng)生啤酒，桶裝禮盒啤酒，純生風味系列啤酒，果味啤酒系列等。內(nèi)涵深厚的品牌理念與解析，將產(chǎn)品注入生命，充分體現(xiàn)品牌價值觀。 啤酒的原料為大麥﹑釀造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料（玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥等）和糖類輔助原料等。 大麥 適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高﹐溶解度較好﹔六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高﹐活力犟﹐但浸出率較低﹐麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為﹕殼皮成分少﹐淀粉含量高﹐蛋白質(zhì)含量適中（9～12％）﹔淡黃色﹐有光澤﹔水分含量低于13％﹔發(fā)芽率在95％以上。
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