6月11日,四川省印發(fā)《推動四川白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施》通知,詳細明確了打造全國白酒全產業(yè)鏈示范區(qū),構筑世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群的基本路徑與指導策略。
在“川酒十二條”中,獎勵、支持、補助等均是關鍵詞匯,其中“支持”一詞更是出現29次,涵蓋川酒產業(yè)發(fā)展全產業(yè)鏈的每一個細節(jié)。四川白酒在過去三十年里創(chuàng)造了眾多輝煌, 在名酒集群、百億矩陣、產銷研集成發(fā)展框架下積累了豐富的產區(qū)發(fā)展經驗,因此每次戰(zhàn)略規(guī)劃的提出都具有指導與前瞻價值。
梳理這十二條高質量發(fā)展實施細則,以下關鍵詞值得持續(xù)關注。
關鍵詞:濃醬雙優(yōu)、川酒大產區(qū)品牌
首先,“濃醬雙優(yōu)”實施方案依舊是“十四五”期間四川白酒最具建設性和探索價值的部分,通知明確要依托長江上游優(yōu)質濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷,鞏固濃香型白酒的優(yōu)勢地位,并穩(wěn)步提升醬香型白酒產能。
在持續(xù)提升川酒品牌影響力的方針下,四川白酒將深度發(fā)掘川酒獨特的生態(tài)環(huán)境、技藝傳承和文化內涵特點,著力打造“川酒大產區(qū)”品牌,并做強赤水河醬香產區(qū)品牌。而這也將是四川白酒保持頭部競爭力的關鍵環(huán)節(jié)。
在川酒版圖中,郎酒作為“濃醬雙優(yōu)”戰(zhàn)略的實踐者,同時占據兩大核心產區(qū)優(yōu)勢,未來仍將是提升四川醬酒產能的核心力量,而那個被外界熱議的“茅溪鎮(zhèn)”或許也將在下個五年中揭開神秘面紗,其醬酒“對標中心”的身份更加清晰。
川酒集團、仙潭酒業(yè)作為赤水河流域主力,也將持續(xù)在產能與品牌端實現進階。同時,舍得、水井坊以及邛崍產區(qū)相關企業(yè)在醬酒領域的戰(zhàn)術性布局,也將為四川醬酒風格和品牌締造的推進貢獻力量。
而川酒大產區(qū)品牌這一概念在當前的四川白酒品牌矩陣與競爭環(huán)境下,有一定實施難度,因為和貴州以“世界醬酒核心產區(qū)”為聚焦點不一樣,川酒大小金花以及大產區(qū)內多級產區(qū)共生的狀態(tài)下,“合”與“聚”并非易事。但在維護與強化濃香地位和提升川酒文化影響力上,川酒品牌們卻能達成默契保持步調一致。
關鍵詞:自貢(富順)產區(qū)、兼并與上市
其次,措施中提到要打造瀘州、宜賓兩個世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群,以及成都(邛崍)、德陽(綿竹)、遂寧(射洪)、自貢(富順)四個全國優(yōu)勢白酒產區(qū)。
這六個產區(qū)涵蓋了川酒六朵金花以及大部分小金花企業(yè),其中成都(邛崍)與遂寧(射洪)產區(qū)中的水井坊、全興與舍得是為四川白酒提供腰部支撐的重要力量,而自貢(富順)產區(qū)在新階段被寄予厚望,作為四川最為重要的上游產業(yè)鏈配套區(qū)域,在高質量發(fā)展框架下也將大有作為。
另外,措施中明確提到支持名優(yōu)白酒企業(yè)和優(yōu)質資本兼并重組中小白酒企業(yè),進一步提升產能集中度,做大做強知名品牌和龍頭企業(yè),并且指導白酒企業(yè)優(yōu)化完善現代企業(yè)制度,支持符合條件企業(yè)加快上市步伐。
6月11日,郎酒發(fā)布招股說明書,今年1-3月成績單公布,良好的業(yè)績支撐讓IPO之路更為清晰,無疑屬于“加快上市步伐”的范疇。而貴州則明確表示要在2025年前推動3-5家公司上市并形成百億元產值企業(yè)梯隊。
關鍵詞:新生代酒品、酒莊、人才激勵
“風”從四川起。在酒業(yè)新賽道上,川酒一直是領跑者與各類創(chuàng)新的重要源頭,于是在“十二條”中提出了明確的引導目標。即在提升“大單品”的市場占有率和美譽度的同時,引導企業(yè)緊跟白酒消費國際化、年輕化、個性化、低度化、健康化等新趨勢,繼續(xù)實施“新生代酒品戰(zhàn)略”,滿足消費升級需求。
低度酒類產品的成長勢頭強勁,在外來資本與新興消費人群的共同簇擁下日益繁榮,今年糖酒快訊將“輕度”作為重要的研究課題,將通過一系列報道與調查,與這條新賽道并肩前行。而川酒矩陣中的龍頭企業(yè)、新派酒企等力量也將成為這一過程中的關鍵力量。
另外,酒旅融合作為近年來最具關注度的議題,在川酒的最新規(guī)劃中得以體現。通知中提到要加快建設川酒文化旅游目的地,推動建設川酒文化博覽展示中心,統(tǒng)籌推出“白酒+旅游”精品線路。并且要打造集白酒釀造、主題旅游、主題農業(yè)三產聯動的“酒鎮(zhèn)”“酒莊”,評選認定一批“省級酒鎮(zhèn)(酒莊)”和“省級白酒博物館”。
目前四川在酒旅打造上已經形成了由點及面的初步格局,特別是邛崍產區(qū)今年提出了打造世界級酒莊集群的規(guī)劃,將在全國建立起首個以酒莊為核心標簽的三產聯動機制,進而實現傳統(tǒng)產區(qū)的升級提效。另外郎酒莊園作為酒旅融合、品質表達、品牌塑造的綜合體,正在以全新的方式講述中國白酒故事,也是目前最具特色的樣本。
另外措施中提到,要鼓勵國有企業(yè)管理部門和產區(qū)探索給予國有白酒企業(yè)在股權、薪酬、分紅等方面更大的自主權,充分調動優(yōu)秀人才參與川酒發(fā)展積極性,這無疑為川酒人才建設與核心智力資源的開拓與強化提供了積極指導。
今年,五糧液的股權激勵成為關注焦點,同時瀘州老窖作為頭部企業(yè)也在管理激勵上亮出新政策,郎酒之前以百萬年薪招聘表達了企業(yè)對人才尊重與渴求......這些都將成為人才競爭時代下川酒匯聚各方力量并實現穩(wěn)定發(fā)展的關鍵,也是川酒能長期占據中國酒業(yè)發(fā)展C位的原因。(原標題:“川酒十二條”用29個支持亮出決心與態(tài)度)
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