如今，在一個(gè)新的時(shí)代——新事物層出不窮、日新月異的嶄新時(shí)代和一個(gè)新的格局下，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展無疑將進(jìn)一步提升國(guó)人的文化自信和美學(xué)自信，同時(shí)也將帶來精神和文化層面更高的需求。比如，在食品飲料領(lǐng)域，今年最火的賽道是網(wǎng)紅文創(chuàng)冰淇淋，老牌企業(yè)擁抱中國(guó)口味，可口可樂上新生姜味……在這個(gè)文化新自信時(shí)代，酒業(yè)也在順應(yīng)新國(guó)風(fēng)潮流。
01、國(guó)潮風(fēng)助力酒企文化創(chuàng)新
酒是我國(guó)特殊的文化載體，酒文化是極具傳統(tǒng)底蘊(yùn)的文化分支，時(shí)代文化新自信賦予了酒業(yè)在文化層面上的更多思考與創(chuàng)新。
7月，大咖云集的新時(shí)代經(jīng)濟(jì)文化之美論壇和青花汾酒40·中國(guó)龍上市發(fā)布會(huì)在上海舉行。青花汾酒系列，作為汾酒的高端產(chǎn)品系列，自誕生之日起就承載了汾酒傳承千年中華文化生生不息的精神。青花瓷瓶上揮灑而出的“汾”字，將書法與瓷器兩大中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)結(jié)合，淋漓盡致地詮釋中式美學(xué)的神韻。
2018年，茅臺(tái)集團(tuán)提出建設(shè)“文化茅臺(tái)”的初步設(shè)想。在文化茅臺(tái)戰(zhàn)略下，茅臺(tái)深化了一系列更接地氣、更加生動(dòng)的茅臺(tái)故事和文化。如推出了“燕京八景”等一系列獨(dú)具文化特質(zhì)的產(chǎn)品。
茅臺(tái)文化新品貴州茅臺(tái)酒·陳釀·燕京八景系列一套八瓶，以京地名勝太液秋風(fēng)、西山晴雪、盧溝曉月、居庸疊翠、瓊島春陰、玉泉趵突、薊門煙樹、金臺(tái)夕照“燕京八景”為文化主題，以清朝畫家張若澄的《燕京八景圖》為瓶身主設(shè)計(jì)，輔為乾隆提詩(shī)，“棕色釉四方八棱瓶”外觀，古銅木紋瓶蓋篆刻“京”字。它將京味兒文化融入產(chǎn)品，通過御詩(shī)名畫向世人展示中國(guó)文化的深厚底蘊(yùn)及獨(dú)特魅力，兼具茅臺(tái)體系中的陳釀酒體，盛世京景、名詩(shī)名畫相融共生，集古風(fēng)氣度，國(guó)潮時(shí)尚于一身，傳遞中國(guó)的古典美學(xué)和茅臺(tái)酒特有的東方神韻。
近年來，五糧液獨(dú)家冠名《上新了·故宮》、連續(xù)兩屆冠名“花開天下·國(guó)韻新年演唱會(huì)”，連續(xù)三屆亮相成都國(guó)際詩(shī)歌周，弘揚(yáng)中華文化精粹、彰顯大國(guó)文化自信。同時(shí)，五糧液還積極推動(dòng)中國(guó)優(yōu)秀文化走出，例如在巴拿馬舉辦“和美中國(guó)文化盛宴”五糧液和美文化之夜等，在充分地展示了五糧液“天地精華、民族精神、世界精彩”的品牌內(nèi)涵同時(shí)，也讓中國(guó)白酒濃香文化的亮麗名片香飄全球。這也成為五糧液運(yùn)用創(chuàng)新方式弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化、講好中國(guó)白酒故事、講好五糧液故事的創(chuàng)新舉措，助力五糧液鞏固并提升消費(fèi)市場(chǎng)的品牌影響力，進(jìn)一步塑造并完善“世界名酒”的品牌形象。
“舍得”這一名字本身，便有著深刻的文化韻味和藝術(shù)氣息。數(shù)年來，舍得酒業(yè)打造了超級(jí)大IP《舍得智慧講堂》，構(gòu)建了舍得智慧文化傳播的前沿陣地。與此同時(shí)，在全新戰(zhàn)略推動(dòng)下，舍得酒業(yè)還構(gòu)建了行業(yè)獨(dú)具一格的舍得藝術(shù)中心，并通過建設(shè)舍得酒文化博物館、打造中國(guó)首部大型酒文化詩(shī)樂舞劇《大國(guó)芬芳》等行動(dòng)，提升中國(guó)酒文化品味，凸顯中國(guó)酒文化精髓，以實(shí)現(xiàn)更好、更快、更遠(yuǎn)的傳播。
02、文化，為酒業(yè)發(fā)展注入新能量
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展會(huì)帶來精神和文化的更高需求。經(jīng)濟(jì)繁榮、富足，不但使大眾更加重視自己的過去，也孕育出了更多的文化精神發(fā)展需求，包括新型的消費(fèi)需求。
對(duì)任何行業(yè)來說，文化營(yíng)銷是企業(yè)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的一個(gè)重要支撐。隨著消費(fèi)升級(jí)和行業(yè)洗牌速度加快，白酒行業(yè)向品牌、品質(zhì)、文化集中，順應(yīng)新國(guó)風(fēng)潮流，在傳承中創(chuàng)新，開創(chuàng)白酒行業(yè)的民族風(fēng)潮流，注入文化自信，為酒業(yè)發(fā)展注入新能量。
對(duì)于白酒行業(yè)而言，豐富的文化內(nèi)涵是其向外界溝通的橋梁。在文化自信時(shí)代，為白酒賦予更加多元及豐富的文化內(nèi)涵，是酒業(yè)營(yíng)銷的重要抓手。(原標(biāo)題：文化新自信時(shí)代，酒業(yè)如何打好文化牌?)
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