9月8日,夜郎酒谷3A景區(qū)授牌儀式在仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)夜郎古酒業(yè)進(jìn)行,同時進(jìn)行的還有標(biāo)準(zhǔn)酒莊建設(shè)點(diǎn)簽約儀式以及黔酒大師收徒儀式。本次活動出席嘉賓有中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、中國酒業(yè)協(xié)會白酒酒莊管理會秘書長杜小威,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,福建省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華,遵義市文體旅游局一級調(diào)研員王德進(jìn)等行業(yè)重量級領(lǐng)導(dǎo)。
自此,夜郎古作為酒旅融合的示范性企業(yè),帶著其獨(dú)樹一幟的風(fēng)格將會繼續(xù)在行業(yè)內(nèi)立起又一標(biāo)桿。
01
5個夜郎酒谷,同一個目標(biāo):“貴州第二大酒谷”
“古有夜郎不自大,今有酒谷一枝花。”
正如王新國會長現(xiàn)場創(chuàng)作的詩詞一般,夜郎酒谷作為走在酒旅融合浪尖潮流的示范性白酒酒莊,除了實現(xiàn)自身文化賦能品牌的作用之外,更是為整個白酒行業(yè)發(fā)展酒旅融合這一模式起到了示范性作用。
福建省酒業(yè)協(xié)會會長汪慶璋在儀式中說到:“目前酒業(yè)從野蠻生長的上半場進(jìn)入到了優(yōu)質(zhì)成長的下半場。醬酒文化呈待形成體系化完整的傳遞方式。夜郎酒谷3A景區(qū)的建設(shè),為推動酒類文化高端化模式升華做了一個好的開頭。不僅打破了行業(yè)態(tài)勢,也為酒業(yè)商品高端化大健康消費(fèi)以及酒類品牌的推廣提供了一個良好的營銷模式?!?/p>
夜郎酒谷憑借自身優(yōu)美的風(fēng)景配以古法釀酒文化,不僅提高了夜郎古品牌的形象,也助推了整個仁懷市的酒旅融合發(fā)展。夜郎古企業(yè)從賣酒到銷售酒文化,也算破繭式轉(zhuǎn)型成就了酒莊文化。在昨日舉行的媒體新聞發(fā)布會上余方強(qiáng)董事長多次將成為“貴州第二酒谷”列為夜郎古未來的發(fā)展目標(biāo)。
此前,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉8月考察夜郎酒谷時也對夜郎酒谷目標(biāo)成為貴州第二酒谷的戰(zhàn)略定位和文化定位給予了高度認(rèn)可,并希望加快實現(xiàn)酒旅融合,文旅融合。
借用余方強(qiáng)董事長的話來說,夜郎酒谷的功能定位為集5個酒谷為一體,分別是:匠心酒谷、歷史酒谷、詩畫酒谷、田園酒谷與品味酒谷。由此可見,夜郎酒谷五大功能匯聚一體的優(yōu)勢,也是其在酒旅融合的大潮之下仍舊保持自身風(fēng)格的原因所在。
活動最后舉行夜郎酒谷石刻的揭幕儀式,眾多行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共同隨著一襲紅布掉下,夜郎酒谷四個大字赫然于石刻之上,簡單四個字既代表著夜郎古酒業(yè)厚重的歷史沉淀,同時也標(biāo)志著夜郎酒谷自今日將進(jìn)入一個全新的時代,一個藝術(shù)賦能品牌且將品牌做到極致的時代。
02
六個夜郎古,一個藝術(shù)醬香大IP
除開谷大典之外,9月7日,夜郎酒谷AAA景區(qū)授牌儀式新聞媒體見面會在夜郎古貴州大學(xué)醬酒研究院召開。中國資深醬酒專家權(quán)圖、北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光、貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長余方強(qiáng)、貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司文化顧問董兵等領(lǐng)導(dǎo)參會。
作為此次活動信息量的流程之一,在本次新聞媒體見面會上,余方強(qiáng)透露出了夜郎古未來5年乃至10年的發(fā)展目標(biāo)。
權(quán)圖在發(fā)布會上強(qiáng)調(diào)到:“目前夜郎古酒業(yè)正在從生產(chǎn)釀造型企業(yè)向主流品牌型企業(yè)邁進(jìn),夜郎古正在走向規(guī)?;⑵放苹??!庇行袠I(yè)人士分析,目前正處于醬酒熱的上半場,而面對下半場的競爭,醬酒企業(yè)的品牌將會成為核心競爭力。轉(zhuǎn)觀夜郎古目前在品牌價值上的發(fā)力,除了著重將味覺盛宴打造成大IP之外,更是在、機(jī)場、高鐵等眾多場所進(jìn)行廣告投放以達(dá)到放大品牌聲量的目的。
在記者問及關(guān)于夜郎古未來的發(fā)展規(guī)劃時,除了朝著醬酒第二陣營快速邁進(jìn)之外,將夜郎酒谷打造成“貴州第二酒谷”也是夜郎古在酒旅融合領(lǐng)域的目標(biāo)之一。而整個“十四五”乃至“十五五”期間,夜郎古將會緊抓硬實力與軟實力,實現(xiàn)雙線并進(jìn),不僅要擴(kuò)大產(chǎn)能,更要在人才培育、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等軟實力方面實現(xiàn)一個質(zhì)的跳躍。
值得關(guān)注的是,董兵將夜郎古的核心競爭力總結(jié)為“六個夜郎古”:首先是文化為魂,文化夜郎古,我們將形成我們夜郎古獨(dú)特的文化;第二是品質(zhì)為根,品質(zhì)夜郎古;第三是誠實守信,誠信夜郎古;第四是傳承創(chuàng)新,創(chuàng)新夜郎古;第五是以人為本,人本夜郎古;第六是自強(qiáng)不息,自強(qiáng)夜郎古。
楊光同時也表示:“夜郎古酒業(yè)精心構(gòu)建起的‘歷史文化、價值產(chǎn)區(qū)、大國工匠、藝術(shù)醬香以及經(jīng)營團(tuán)隊’等五大競爭優(yōu)勢,使其在“存量競爭時代”具備了快速突破發(fā)展的能力?!髧そ?,藝術(shù)醬香’,這是對夜郎古過去歷史的總結(jié),更是他們匠心精神的寫照?!?/p>
03
自信走向醬酒下半場,品牌時代來臨
在本次為時兩天的活動行程中,微酒記者深刻體會到夜郎古酒業(yè)自身“大國工匠,藝術(shù)醬香”的品牌主張已然深入人心,無論是在夜郎酒谷自身美麗風(fēng)景中還是在夜郎古酒業(yè)員工們敬畏且負(fù)責(zé)的工作態(tài)度里,匠心二字隨處可見。
而今年作為“十四五規(guī)劃”的開局之年,也是夜郎古酒業(yè)的開啟“豹變”的重要年份,進(jìn)一步樹立品牌價值成為未來夜郎古的首要目標(biāo)。
有行業(yè)人士曾強(qiáng)調(diào)過,目前隨著醬酒熱愈演愈烈,醬酒競爭的下半場即將到來。如果說醬酒行業(yè)的上半場是“產(chǎn)能為王”的時代,那么進(jìn)入醬酒的下半場,品牌或?qū)⒊蔀橹苿俚年P(guān)鍵。夜郎古也正是想要抓住這次機(jī)會,“快準(zhǔn)狠”的切入醬酒高端賽道。
縱觀白酒行業(yè),夜郎古酒業(yè)的異軍突起絕不是偶然。而未來,相信夜郎古將會乘勝追擊,躋身醬酒第二陣營,將以工匠精神與美學(xué)精神打造夜郎古這一藝術(shù)醬香品牌,占領(lǐng)醬酒品類的價值最高點(diǎn)。
記者手記
消費(fèi)場景的更加隨意,以及“微醺”營銷的愈發(fā)成功,酒水外賣很有可能成為新一波的渠道機(jī)會。
在新聞媒體發(fā)布會中,夜郎古酒業(yè)提到未來將在培養(yǎng)優(yōu)秀人才上投入大量資金和精力,構(gòu)造一套完整的人才梯隊保障以夜郎古持續(xù)向好向上發(fā)展。而本次活動中的黔酒大師收徒儀式正是夜郎古人才戰(zhàn)略中的重要一環(huán)。眾所周知,“醬酒是時間的朋友”,而所有持有長期主義思想的酒企都會把優(yōu)秀人才的培養(yǎng)放在首位,夜郎古亦是如此。
如權(quán)圖所講,夜郎古酒業(yè)的發(fā)展可大致概括為三個階段:從以前的規(guī)?;焚|(zhì)釀造階段到如今的品牌興起現(xiàn)代化企業(yè),最終將會走向資本市場。目前來說,夜郎古的品牌價值正在呈黑馬之勢崛起,而未來步入醬酒第二陣營對于夜郎古來說相信也只是時間問題。
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