重視秋釀開窖的不少，但郎酒無疑是最具特色、最具韻味的。

　　9月15日-16日，徐徐拉開的郎牌特曲2021中秋·秋釀開窖，不僅讓世人見證了別具一格的秋釀、獨(dú)具匠心的郎酒，也讓世人看見了郎酒的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、郎牌特曲的廣闊未來。

　　在為期4天的郎牌特曲2021中秋·秋釀開窖現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)中，酒業(yè)家感觸最深的是郎酒人無處不在的企業(yè)社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)和濃濃的人情味。

　　距離四川瀘縣6.0級(jí)地震發(fā)生不足6小時(shí)時(shí)間，郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林便帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)向?yàn)o縣地震災(zāi)區(qū)表達(dá)慰問，祈愿地震災(zāi)區(qū)平安，祝愿祖國(guó)山河無恙;并宣布，郎酒股份向?yàn)o縣地震災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)1000萬元支持災(zāi)區(qū)人民抗震救災(zāi)，郎酒股份包括秋釀開窖在內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)未受影響正常有序，郎酒15000名員工將更加努力工作，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際行動(dòng)，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

　　郎酒股份總經(jīng)理付饒更在中秋?秋釀開窖儀式現(xiàn)場(chǎng)承諾，要進(jìn)一步放大濃醬兼香型郎酒的特色和差異化優(yōu)勢(shì)，讓郎酒的濃醬兼香型產(chǎn)品成為大眾喜愛的親民產(chǎn)品;并進(jìn)一步優(yōu)化和提升運(yùn)作能力和服務(wù)水平，全心全意服務(wù)好客戶和消費(fèi)者，維護(hù)好市場(chǎng)秩序，保護(hù)好客戶利益，為各位伙伴創(chuàng)造長(zhǎng)期持久價(jià)值。

　　不僅僅于此，還的把釀藝連同中國(guó)好聲音和詩意一起“搬”進(jìn)了秋釀開窖，讓郎牌特曲秋釀開窖也多了一絲品味，將“在收獲的秋季，收獲秋釀的喜悅”演繹的淋漓盡致。

　　一場(chǎng)詩人、作家中秋座談會(huì)，讓人記憶猶新;一場(chǎng)中國(guó)好聲音十周年慶典晚會(huì)，讓人流連忘返;再加上用中檔價(jià)格買到高檔品質(zhì)白酒的喜悅，“人生的美好生活莫不過如此”的愉悅之感油然而生。

　　而現(xiàn)場(chǎng)幾乎所有參與者，臉上都是洋溢著快樂的笑容，在16日夜的慶典晚會(huì)上達(dá)到最高潮。

　　汪俊林曾言及：“郎酒的文化就是品質(zhì)文化?！边@一場(chǎng)秋釀開窖也讓大家感受到了郎酒確實(shí)是將品質(zhì)作為了所有工作的原點(diǎn)和核心。

　　美酒精華在頭酒，秋釀酒口感出眾且產(chǎn)量稀少，秋釀?lì)^酒歷來被譽(yù)為優(yōu)中選優(yōu)的頭等美酒。酒企重視秋釀開窖的背后，是展現(xiàn)對(duì)于品質(zhì)的追崇。

　　付饒?jiān)诶膳铺厍镝勯_窖致辭時(shí)就開宗明義，要不遺余力做好品質(zhì)、堅(jiān)定不移做好郎牌特曲、全力以赴做好濃醬兼香、全心全意服務(wù)客戶，并稱今年的秋釀開窖“是品質(zhì)建設(shè)進(jìn)程中的一次小結(jié)?！?/p>

　　瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)占地3600余畝，建成后將達(dá)2.5萬口窖池，年產(chǎn)原酒將達(dá)10萬噸，儲(chǔ)酒將達(dá)30萬噸，這為郎酒實(shí)現(xiàn)濃醬兼香型大眾喜愛產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為做好品質(zhì)、釀好酒提供長(zhǎng)久的保障。

　　合江華藝參與定制酒瓶、瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)勾調(diào)體驗(yàn)，甚至于秋釀開窖儀式上的諸多沉浸式環(huán)節(jié)，都讓人起敬于郎酒對(duì)整套釀酒工藝流程細(xì)節(jié)的嚴(yán)格把控以及勇于采用現(xiàn)代數(shù)字化與工業(yè)技術(shù)為品質(zhì)賦能，而這就是郎酒“品質(zhì)為本”的最真實(shí)寫照。

　　郎牌特曲“三品”分享會(huì)上，郎酒股份副總經(jīng)理、常務(wù)副總工程師沈毅關(guān)于區(qū)位、水源、氣候、窖泥、原料和工藝等內(nèi)容的講解，尤其是“11545”濃香工藝特點(diǎn)和時(shí)令特點(diǎn)的分析，讓世人明白了郎牌特曲好品質(zhì)的內(nèi)在緣由，也知曉了秋釀開窖的重要意義，甚至于對(duì)濃香的價(jià)值有了直觀而清晰的辨別。

　　秋釀是濃香郎酒一個(gè)生產(chǎn)周期的開始，依次經(jīng)過冬釀、春釀，直到夏釀結(jié)束。因?yàn)o州當(dāng)?shù)叵募緶囟容^高，不宜出酒，故這輪次酒的發(fā)酵時(shí)間更長(zhǎng)，延長(zhǎng)至130多天，因此在9月進(jìn)入秋季后開窖釀造出來的酒，酒質(zhì)特別好，酒品尤為珍貴。

　　郎牌特曲2021中秋·秋釀開窖，再一次展現(xiàn)了郎酒對(duì)品質(zhì)的孜孜以求、對(duì)風(fēng)土的極致尊崇、對(duì)品牌的耕耘打造。郎牌特曲也將以此為新的起點(diǎn)，以昂揚(yáng)的姿態(tài)，開啟新的篇章。

　　“郎牌特曲有著極其廣闊的市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)力!”四川酒類流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)鐵犁格外看好郎牌特曲未來，“上市十年創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的輝煌，已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛的品牌，相信再用五到十年時(shí)間，郎牌特曲定能成為品牌強(qiáng)、規(guī)模大、覆蓋廣、口碑好的全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)中檔品牌!”