打造優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，成為當下行業(yè)聚合發(fā)展態(tài)勢下的共識。近幾年來，四川、貴州、山西、湖南等多個省份都明確提出要打造千億級、乃至世界級酒類產(chǎn)區(qū)，并以產(chǎn)區(qū)賦能企業(yè)，帶動產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展。 其中，為振興湘酒發(fā)展，湘西州下發(fā)了《關于促進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，明確表示在“十四五”期間，將白酒產(chǎn)業(yè)放在著力打造的九條產(chǎn)業(yè)鏈，全力打造“中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”（以下簡稱“馥郁香產(chǎn)區(qū)”）。 今年4月，在《馥郁香型白酒》國家標準正式出臺后，作為馥郁香型白酒的和國標起草單位，酒鬼酒更堅定態(tài)度：要在北緯30度黃金釀酒帶上，構(gòu)建“貴州茅臺醬香、四川宜賓及瀘州濃香、湖南湘西馥郁香”的白酒地理產(chǎn)區(qū)新格局。 由此，馥郁香產(chǎn)區(qū)將如何打造成為行業(yè)關注焦點。 昨日（9月19日），馥郁香產(chǎn)區(qū)“擎旗手”酒鬼酒于杭州舉行的一場活動，泄露了產(chǎn)區(qū)發(fā)展的新路徑。（活動詳情請點擊微酒報道《【微酒現(xiàn)場】緊抓“泛審美時代”消費內(nèi)核啟動“醉系列”巡展，酒鬼酒找到了“文化名酒”打造捷徑？》）

　　01

　　湘酒，需要一個優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)區(qū)！ 據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，湖南白酒零售總額近300億元。國內(nèi)名酒和很多省外白酒品牌在湖南市場屢創(chuàng)奇跡，市場占有率很高。而湘酒品牌在本土的市場份額僅有30%左右。 外強己弱，湘酒振興成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心綱領，打造馥郁香產(chǎn)區(qū)成為振興的具體路徑。 眾所周知，正如一方山水養(yǎng)一方人，不同的地理環(huán)境和生產(chǎn)工藝造就了中國白酒風味之美，行業(yè)以香型作為劃分和鑒定。在同一生態(tài)圈內(nèi)，眾多同一香型酒企聚集，這就有了產(chǎn)區(qū)最初的基礎。 然而，所謂產(chǎn)區(qū)，并不僅僅是同類香型酒企的簡單疊加，更應當涵蓋地理環(huán)境、歷史文化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等多項指標。截至目前，雖然眾多省市都提出了打造白酒產(chǎn)區(qū)的概念，但行業(yè)公認已經(jīng)成型的白酒產(chǎn)區(qū)主要為兩個——一為茅臺醬香酒產(chǎn)區(qū)，二為瀘州、宜賓的濃香產(chǎn)區(qū)。 因此，馥郁香產(chǎn)區(qū)明確了要成為與濃、醬并舉的中國第三大白酒核心產(chǎn)區(qū)的發(fā)展目標，以此賦能湘酒發(fā)展。

　　這一發(fā)展規(guī)劃，也得到了大力支持。今年2月，湖南省工信廳出臺了《關于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展的政策措施》，要在全省白酒行業(yè)推廣帶有濃厚湖南元素的標桿性馥郁香型生產(chǎn)工藝，使其成為代表湖湘特色的白酒香型。 可以說，將馥郁香產(chǎn)區(qū)打造為湘酒代表產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)勢在必行。

　　02

　　酒鬼酒，化身馥郁香產(chǎn)區(qū)“擎旗手” 正如“要想火車快全靠車頭帶”，產(chǎn)區(qū)發(fā)展離不開領頭企業(yè)助力。甚至可以說，在產(chǎn)區(qū)打造前期，領頭企業(yè)是產(chǎn)區(qū)發(fā)展壯大的橋梁和依靠。領頭企業(yè)與產(chǎn)區(qū)相輔相成。 酒鬼酒，是當之無愧的馥郁香產(chǎn)區(qū)代言人與擎旗手。 回望1978年，湘西深山的酒鬼酒廠里，瓶混合香型白酒被試制成功。

　　隨后，耗時30余年直到2005年8月，經(jīng)過秦含章、周恒剛、沈怡方、高景炎、曾祖訓、賴登燡等多位行業(yè)泰斗級專家的多次品評鑒定，這種創(chuàng)新香型才終于被定名為“馥郁香”，酒鬼酒被確立為中國的“馥郁香型”白酒。 從2005年到2021年，從香型確立到“馥郁香型白酒”國家標準發(fā)布，又耗費了16年。 歷時42年，從無到有，酒鬼酒創(chuàng)造了馥郁香，并將其規(guī)范化、規(guī)?；怪蔀橹袊拙频?1個國標香型。

　　近幾年來，在相關的支持之下、在中糧集團的助力下，酒鬼酒迎來了長足發(fā)展，也切實推動了馥郁香品類發(fā)展。 然而，一個品類的塑造、產(chǎn)區(qū)的打造還需要更大的力量。當香型認知、產(chǎn)區(qū)認知在全國范圍內(nèi)具有影響力的時候，才算基本功成。 馥郁香產(chǎn)區(qū)之路，還有很長。

　　03

　　啟動“城市探索計劃”，馥郁香產(chǎn)區(qū)迎來時代？ 作為馥郁香產(chǎn)區(qū)的擎旗手，酒鬼酒一直以推廣馥郁香、推動產(chǎn)區(qū)發(fā)展、振興湘酒為己任。故而，在酒鬼酒的品牌打造、市場推廣的動作上，湘西產(chǎn)區(qū)特色的傳播一直被放在重要位置。

　　昨日，中秋來臨之際，由酒鬼酒和《中國國家地理》聯(lián)合舉辦的《“醉·西湖”山水人文影像展》在杭州臨平銀泰城正式開展。酒鬼酒“醉系列”全國“快閃”巡展由此拉開帷幕。 對此，酒鬼酒官方發(fā)文稱：這是“城市探索計劃”的第二站。站是長沙。 酒鬼酒，想探索什么呢？其實就是湘西文化與全國不同城市文化的交融與碰撞，在碰撞中傳播湘西的山水之美、人文之美、歷史之美。

　　正如前文所言，產(chǎn)區(qū)不僅僅是一個單純的地理概念，也是人文、歷史、民俗等多重文化的疊加。 這一次，酒鬼酒以策展的方式，將湘西盛裝打扮為一個移動的“美術館”，在全國多地巡演，讓更多的觀眾可以神游湘西這片土地，感受現(xiàn)實與歷史的互織，山水與人文的交響，感受沈從文小說中、黃永玉繪畫中、酒鬼酒馥郁香中走出的那片“桃花源”。

　　走進那篇“桃花源”，就是走進濃縮版的馥郁香產(chǎn)區(qū)。酒鬼酒方面表示：“開啟‘醉系列’湘西山水人文影像展巡展，旨在讓更多人了解感受湘西文化，展現(xiàn)湘西的千年古韻與時代風貌?！? 放眼未來，中糧酒業(yè)委、董事長，酒鬼酒股份有限公司委、董事長王浩還介紹道，未來，酒鬼酒還將繼續(xù)以品牌文化傳播、落地推廣等方式為湘西這片神秘之域讓更多人所了解并喜愛，讓更多人能夠真正走進湘西，讓湘西成為中國文化的“閃亮符號”。 山不來就我，我就山。伴隨著移動的“湘西美術館”走進更多城市，馥郁香產(chǎn)區(qū)價值也被進一步彰顯，這對于產(chǎn)區(qū)的打造無疑大有裨益。 這，何嘗一是一條產(chǎn)區(qū)打造的新路徑？ 還值得注意的是，為滿足未來發(fā)展需求，酒鬼酒擬啟動新建生產(chǎn)三區(qū)二期工程項目，提升公司基酒產(chǎn)能，為未來公司產(chǎn)品進一步推進全國化提供基礎支撐。項目總投資15.11億元，建設內(nèi)容為釀酒車間3幢，毯子酒庫2座，糧食筒倉12個，以及其他附屬配套工程。

　　酒鬼酒公司新建生產(chǎn)三區(qū)工程是湘西州“十四五”重點項目，也是打造中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的標志性工程，更是湖南省、湘西州高度重視酒鬼酒產(chǎn)能擴建項目。 當下，《馥郁香白酒》國家標準確立、馥郁香產(chǎn)區(qū)打造得到多方支持、領頭企業(yè)酒鬼酒也在深入推動產(chǎn)區(qū)發(fā)展的路上愈發(fā)得心應手，馥郁香產(chǎn)區(qū)已經(jīng)具備了大發(fā)展的基礎。 馥郁香產(chǎn)區(qū)的時代要開啟了嗎？讓我們拭目以待。