昨日，一篇名為《陜西加快培育千億“秦酒”產(chǎn)業(yè)》的報道被業(yè)內人士轉發(fā)到朋友圈，并配文稱，“中國白酒市場養(yǎng)的活這么多產(chǎn)區(qū)嗎?”
A
動輒千億的產(chǎn)業(yè)目標!
根據(jù)《陜西加快培育千億“秦酒”產(chǎn)業(yè)》的內容顯示，陜西省白酒產(chǎn)業(yè)擁有較好的產(chǎn)業(yè)基礎和消費市場，截至目前，全省共有酒類生產(chǎn)企業(yè)232家。
截至去年底，全省規(guī)模以上白酒制造業(yè)企業(yè)有36家，總產(chǎn)值近135億元。
近年來，陜西省高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出“打造百億西鳳、培育千億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展思路，全力推進白酒行業(yè)集中度提升，大力實施品牌戰(zhàn)略，力爭在閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上實現(xiàn)千億元發(fā)展目標。
陜西省工信廳相關負責人表示，“我們將大力開展品牌培育工程，圍繞打造品牌，培育和孵化一批活力旺盛的品牌梯隊，形成各具特色的品牌培育體系;積極拓展海外市場，提升‘秦酒’品牌國際化水平;實施精品制造工程，組織企業(yè)開展對標示范工作，推動我省酒類產(chǎn)業(yè)加快高質量發(fā)展步伐。”
這種當?shù)赜嘘P部門出面規(guī)劃、協(xié)調，做大做強白酒產(chǎn)業(yè)的模式并不鮮見，“秦酒”千億的目標，也并不扎眼。
但不可否認的是，當千億目標太多了，中國白酒市場似乎真的不夠分。
一位業(yè)內人士表示，中國白酒市場號稱萬億體量，實際上有可能比萬億還多。
但不能忽視的一點是，中國白酒市場多半市場份額被川酒、貴酒兩大地區(qū)的白酒產(chǎn)品占據(jù)，其余市場份額，又有蘇酒、魯酒、贛酒等等白酒產(chǎn)品相互爭奪，激烈程度是的。
對比而言，作為后來者的“秦酒”，或者說與“秦酒”相似的后來者，他們必須付出的更多，才有可能拿下更多的市場份額。
簡而言之，100分的付出，有可能換來的是80分的市場。
而就在越來越多注重白酒產(chǎn)業(yè)的加強培養(yǎng)的同時，中國白酒市場規(guī)模是相對恒定的，5-10年的白酒消費總額基本不會有大的改變。
也就是說，供應量有可能越來越多，而需求量短期不變，矛盾的尖銳性突出。
B
淘汰不是玩笑，某酒會越來越差!
對此，有業(yè)內專家直言，從白酒上市企業(yè)的營收、凈利數(shù)據(jù)就可以看出，白酒企業(yè)之間的分化已經(jīng)十分嚴重，好的企業(yè)不斷變強，不好的企業(yè)*越來越薄，甚至出現(xiàn)虧損。
據(jù)統(tǒng)計，18家白酒上市公司(除順鑫農(nóng)業(yè)外)前三季度營業(yè)收入總額為2168.37億元，與去年同期相比增長24.57%;前三季度凈*總額為821.14億元，與去年同期相比增長19.61%。
其中，貴州茅臺、五糧液、洋河股份分別以746.42億元、497.21億元、219.42億元的營收占位前三甲。
按照業(yè)內人士的說法，貴州茅臺、五糧液已經(jīng)強大到“沒朋友了”，只是這兩家就已經(jīng)占據(jù)了一半的白酒營收總額。
而貴州茅臺、五糧液的強大，某種程度上也是貴酒與川酒的強大，是知名度、品牌力等多方面綜合實力的強大。
專家認為，“白酒熱”的現(xiàn)象未變，白酒市場的繁榮未改，但這份好不會屬于所有白酒產(chǎn)區(qū)、企業(yè)。
以當前中國白酒行業(yè)的競爭程度而言，批該被淘汰的白酒企業(yè)已經(jīng)在路上，而且后面還有第二批、第三批。
同時，這種淘汰開始或許只是單獨某個企業(yè)，未來隨著競爭的加劇，產(chǎn)區(qū)抱團模式越發(fā)成熟，有可能升級為“某產(chǎn)區(qū)酒”的淘汰。
當然，整個淘汰過程是漫長的，大家都有機會“逆勢突圍”。
對于眾多稍顯落后的酒企而言，堅持高質量發(fā)展是前提，認識到創(chuàng)新的重要性則是加速發(fā)展的必備條件，尋找與專業(yè)宣傳結構、策劃機構的合作是一種不錯的選擇，能有“磨刀不誤干柴工”的效果。
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