近年來(lái),專賣店成為頗受品牌關(guān)注、消費(fèi)者青睞的一股業(yè)內(nèi)新風(fēng)潮,除茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等頭部白酒品牌,賴世家也在品牌專賣店業(yè)態(tài)深耕。
12月12日,賴世家長(zhǎng)沙運(yùn)營(yíng)中心——醬世樽商行正式開業(yè),這是賴世家在湖南開設(shè)的專賣店,也是繼河南、山東、廣東等核心市場(chǎng)又一戰(zhàn)略布局。
毋庸置疑,開啟專賣店運(yùn)營(yíng),一方面,可以看做賴世家業(yè)績(jī)提升的另一個(gè)開端,由此開啟了品牌增長(zhǎng)第二曲線;另一方面,也意味著賴世家正在積極拓寬營(yíng)銷格局,用多樣化營(yíng)銷形式強(qiáng)力為渠道加碼助力。
然而,賴世家專賣店生態(tài)化運(yùn)營(yíng)的有效落地,究其根本源于大商對(duì)賴世家的認(rèn)同。
01
以歷史文化為切口,實(shí)現(xiàn)廠商共振
隨著醬酒發(fā)展過(guò)渡到理性周期,有發(fā)展動(dòng)能、有歷史底蘊(yùn)的品牌無(wú)疑是經(jīng)銷商選品的核心參考點(diǎn)。
從1902年,賴嘉榮獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝,到2005年,貴州賴氏酒廠更名為貴州賴世家酒業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠,再到2014年賴天鵬接手經(jīng)營(yíng)至今,賴世家匠心古法傳承至今已有百余年歷史?;诖耍囀兰绎@然更具潛能。
對(duì)此,有經(jīng)銷商表示,賴世家的發(fā)展是可持續(xù)的,因?yàn)槠放朴凭玫臍v史底蘊(yùn)和企業(yè)實(shí)力,造就了賴世家尚有巨大的市場(chǎng)想象空間。
除了歷史底蘊(yùn),植根于品牌發(fā)展始終的文化,也是鏈接消費(fèi)者的重要一環(huán)。賴世家要想在醬酒賽道開辟疆土,提升消費(fèi)者的認(rèn)知度,抓住核心消費(fèi)圈層,就必須建立起品牌文化壁壘。
回溯百年發(fā)展歷程,賴世家將“厚道”作為賴世家精神文化的符號(hào),打造出獨(dú)特的文化記憶點(diǎn),與其他品牌形成明顯區(qū)隔。
通過(guò)長(zhǎng)年積累的深厚文化底蘊(yùn),賴世家也內(nèi)化成消費(fèi)者心中的經(jīng)典醬香品牌,擁有了極高的消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
而大商的文化認(rèn)同,正是基于“厚道”文化的傳達(dá)及精神共鳴的觸達(dá)。微酒認(rèn)為,這也表明賴世家更為重視與消費(fèi)者之間的對(duì)話。
02
聚焦品牌發(fā)展,打造廠商一體新樣板
在通過(guò)深化品牌認(rèn)知的過(guò)程中,如何將認(rèn)知度轉(zhuǎn)化為認(rèn)可度,將流量轉(zhuǎn)化為銷量,是醬酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)深思的問(wèn)題。在這一點(diǎn)上,賴世家也有清晰的發(fā)展路徑。
2021年作為賴世家全面發(fā)力的一年,開啟了多元化的品牌營(yíng)銷矩陣。一方面,通過(guò)整合營(yíng)銷、品宣種草、主流商圈落地廣告、流媒體廣告四維一體的廣告投入,為賴世家造勢(shì)。另一方面,從品鑒會(huì)的全國(guó)化,到全國(guó)各酒類展會(huì)及國(guó)際大賽中的高調(diào)亮相,再到“百城千店”終端網(wǎng)點(diǎn)的全面擴(kuò)大,都極大地提升了賴世家的品牌形象。而硬核的品牌實(shí)力也同時(shí)成為反哺賴世家打開市場(chǎng),搶占消費(fèi)者心智的“核心武器”。
值得注意的是,在賴世家制定“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃中,賴世家已著手布局多元化發(fā)展戰(zhàn)略。從2021年實(shí)現(xiàn)2億,到2025年銷售額突破30億,在這5年里,賴世家將注重加速品牌矩陣建設(shè),擴(kuò)張產(chǎn)品品類,豐富產(chǎn)品層次,做大企業(yè)規(guī)模,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)飛速發(fā)展而奮進(jìn)。
所以雖然營(yíng)銷在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中非常重要,但賴世家仍將把絕大部分精力放在產(chǎn)品開發(fā)上,專心做好產(chǎn)品,做成消費(fèi)者愿意長(zhǎng)期購(gòu)買的品牌。并不斷調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu),立志要做一瓶老百姓消費(fèi)得起的醬酒。
毋庸置疑,基于大商的高度認(rèn)同,“專賣店”有效落地的同時(shí),廠商也將在產(chǎn)品、品牌及渠道等方面實(shí)現(xiàn)同頻共振。而廠商一體化,再加上賴世家獨(dú)特的品質(zhì)和文化基因,以及煥新升級(jí)的產(chǎn)品形象,賴世家的發(fā)展路徑無(wú)疑有了更大的想象空間。
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