經過13年的歷程,發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司生產基地總面積達到6萬余平方米,廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產優(yōu)質醬香白酒2000余噸。優(yōu)質基酒儲及陳年老酒儲備達12000多噸。 在崗有員工200多人,其中顧問5人,大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%,銷售網絡覆蓋全國二十多個省市。 為適應現(xiàn)代白酒市場的競爭,公司不斷對生產、窖藏等配套進行全面的技改擴建。對產品開發(fā)在品質基礎上升級換代。2013年新建成萬噸窖藏基地投入使用,為大福集團的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司出品的醬香型白酒,整個釀造過程道法自然,因地制宜,順應春夏秋冬的自然交替規(guī)律,讓高粱與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體,堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一。選用優(yōu)質純糧醬香基酒和復窖年份老反復,具有醬香突出、幽雅細膩、綿柔醇厚、空杯留香的特點。集團同時為國內外多家知名白酒酒企業(yè)提供優(yōu)質基酒、調味酒、貼牌生產成品酒等。本著“誠信贏天下,質量定乾坤”的發(fā)展理念,以卓越的遠見,乾字號酒業(yè)愿與您攜手同行、釀造未來、共創(chuàng)輝煌。
3;釀造文化
醬酒一代又一代的釀酒人口口相傳著一段口訣一端午制曲、重陽下沙,四時合序,醬香始
是為金沙這段口訣中的“曲原料為小麥,"沙"原料為高粱,正是這兩種大自然饋贍的天然作物,成就了詮釋中
國白酒味道的醬香型白酒。
茅臺酒在內的所有醬孴型白酒,均是采用優(yōu)質高粱和小麥為原料,在不添加任何附加物的前提下
酵、自然釀造。貴州本地所產糯高梁雖產量低,但與其他產區(qū)高梁相比,顆粒堅實飽滿,淀粉含量高,十分有
利于醬香型白酒多次蒸煮翻烤的技術標準,而金沙正是貴州精高粱的主產區(qū)之
自然的饋贈不僅僅是優(yōu)質
農作物的提供,赤水河流域生態(tài)良好、溫度適宜、四季分明,醬香型白酒有著眾多由古至今傳承不變的規(guī)則,
這些規(guī)則在工業(yè)化的今天近乎苛刻,但正是這樣的苛刻了醬香型白酒甚至不可超越的價值。醬香
型白酒最重要釀造原則可以可以概括為“12987。即一年一個生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七
次蒸餾,正是這一項又一項的嚴格規(guī)定,了醬香型白酒特的韻味。
招商政策:
1、有良好的商業(yè)信譽和一定的經濟實力;
2、對品牌有濃厚的興趣且對當?shù)厥袌龇浅J煜ぃ?/p>
3、有完善的終端網絡或較強的終端開發(fā)能力;
4、有專項資金和人員投入;
5、有合理的庫存管理制度和完善的配送體系;
6、對市場有敏銳的觀察和透視能力;
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