“今天，金東珍酒莊園項目正式開工，標志著貴州珍酒榮歸故鄉(xiāng)，這不僅是茅臺工匠精神的延續(xù)，也是傳奇醬香的回歸。”12月28日，茅臺鎮(zhèn)雙龍村，遵義市領導李旭在珍酒舉行的仁懷市金東珍酒莊園項目開工儀式上如此定調。

　　從1975年緣起“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”項目，落地離茅臺鎮(zhèn)僅130余公里的遵義市北郊十字鋪，誕生具有茅臺酒風格的優(yōu)質醬酒，到如今重回茅臺鎮(zhèn)，珍酒這趟“傳奇之旅”已經走了46年。此次榮歸故鄉(xiāng)，在茅臺鎮(zhèn)設立生產基地，除了產能加碼，珍酒還要更新描繪怎樣的“傳奇故事”?

　　1

　　“搶跑”珍酒，落子茅臺鎮(zhèn)

　　“產能決定規(guī)模，噸位決定地位”，產能擴建背后，是醬酒企業(yè)的“品質長線”，在一定程度上決定了醬酒企業(yè)的發(fā)展實力和未來機會。2021年，在醬酒熱理性回歸發(fā)展基調下，珍酒在品質根基——產能上已經開啟了“快跑”模式。

　　趙家溝釀酒項目，4月正式動工，僅短短半年就實現了新增釀酒產能6000噸，跑出了“珍酒當年建設、投產速度”，加上匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)新增釀酒產能5000噸，珍酒實現完成了今年新增釀酒產能1.1萬噸，創(chuàng)造了醬酒快速建設投產的新紀錄。

　　此次重回中國醬酒核心產區(qū)，開建的茅臺鎮(zhèn)金東醬酒園項目，亦是珍酒對品質的再“加碼”。據金東投資集團有限公司董事長、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東介紹，茅臺鎮(zhèn)金東醬酒園項目，占地1150畝，規(guī)劃產能2.2萬噸，將于2022年實現一期3000噸大曲醬香下沙。

　　據了解，目前珍酒產能已達2.1萬噸，“十四五”期間，珍酒將完成已規(guī)劃的全部擴產能建設。在吳向東的宏偉藍圖中，預計到2025年，珍酒將形成釀酒10萬噸、儲酒35萬噸的總體規(guī)模，使珍酒的產能、儲能、勢能均占據行業(yè)地位，沖鋒百億珍酒。

　　可以說，金東珍酒莊園項目的開工不僅是珍酒發(fā)展歷史上的關鍵點，匠心回歸、產區(qū)立品、產能“搶跑”、傳奇再續(xù)，也是中國醬香白酒發(fā)展中的重大事件，它代表著規(guī)范升級高質量發(fā)展的新醬香白酒產業(yè)集群。

　　作為“仁懷市白酒產業(yè)綜合治理三年行動方案”實施以來，個正式落地開建的重點項目，本次活動得到了產政協多界領導的支持，貴州省環(huán)境與資源保護會副主任李保芳，中國食品工業(yè)協會副會長兼秘書長馬勇，貴州茅臺酒集團原董事長季克良，遵義市政協覃儒方，遵義、仁懷蘆忠于，遵義市副李旭，金東投資集團有限公司董事長、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東等領導嘉賓出席了此次活動。

　　2

　　回走賦能，珍酒續(xù)寫新“傳奇”

　　上世紀70年代，從茅臺鎮(zhèn)出發(fā)，以“不在茅臺鎮(zhèn)，也能釀出高品質的醬香好酒”，誕生了“珍酒傳奇”故事;“十四五”初，珍酒將從茅臺鎮(zhèn)再出發(fā)，借“金東珍酒莊園”，續(xù)寫新的品牌“傳奇”。

　　站在新的歷史關口，曾用工匠精神造就品質經典的珍酒，也將用產區(qū)造就品味經典。

　　這個經典，既是品牌傳奇的驗證，也是匠心彰顯，百億珍酒的進一步基底夯實。

　　“金東珍酒莊園”，除了產能加碼，其品牌夙源背后，亦為珍酒正宗傳奇醬香提供了強硬背書，此外該項目還為品牌動銷提供了新的方向和路徑，借醬酒博物館、展覽館、接待和品酒中心展開的“文化+酒”的有機結合，場景式、體驗式營銷的介入，也將在醬酒消費熱轉型階段，為金東醬酒的銷售環(huán)節(jié)增添新動力。

　　“在茅臺鎮(zhèn)建設珍酒的生產基地，是支持未來一個時期珍酒實現高質量發(fā)展的重要舉措和根本保障，也是金東集團和吳向東董事長的一個長期發(fā)展規(guī)劃?！? 中國食品工業(yè)協會副會長兼秘書長馬勇表示。

　　這個經典，還是擔當道義助脫貧的“珍酒溫度”。

　　據了解，“金東珍酒莊園”項目，預計全部建成投產后，將貢獻稅收50億元，同時提供約10000個就業(yè)崗位，帶動約20萬畝本地有機高粱種植和行業(yè)上下游300億元產值。

　　數字背后，可持續(xù)的市場化運轉助力全面鄉(xiāng)村振興，是“金東珍酒莊園”項目的品牌擔當新故事。“金東珍酒莊園項目開工，標志著我市在實現工業(yè)大突破上又邁出了堅實的一步?！? 遵義、仁懷蘆忠于在講話中說到，酒旅一體化的金東珍酒莊園，將豐富提升酒旅產品業(yè)態(tài)，加快構建現代服務業(yè)體系，為仁懷打造世界醬香白酒核心產區(qū)，和西部地區(qū)共同富裕高質量發(fā)展注入強勁動力。

　　這個經典，更是升級高質量新醬香白酒產業(yè)集群的打造與賦能。

　　從2019年金東珍酒莊園項目正式簽約，到2021年開工，這3年中，仁懷不僅圍繞產業(yè)生態(tài)和品牌“無序”發(fā)展，開始了徹底的“手術”整治，產區(qū)生態(tài)環(huán)境和營商環(huán)境不斷朝著良性方向發(fā)展，還提出了2025年2千億醬酒產業(yè)目標。

　　作為世界正宗醬酒核心產區(qū)，仁懷產區(qū)優(yōu)質生產資源的重新分配，和規(guī)范品牌秩序，不僅為金東珍酒莊園融入仁懷醬酒產業(yè)發(fā)展提供了機遇，也以中國醬酒核心產區(qū)為珍酒品牌的醬酒地位和核心消費人群培育，提供了更高維度的占位和賦能。